明天12月10日（星期二）铜川市 不限行
铜川记忆：油泼驴蹄子的岁月
那些年在铜川工作的日子，恍若昨日。每当夜深人静，总会突然回想起那段时光，那些人和事，还有那家让人回味无穷的油泼驴蹄子面。
体育桥附近的那家小面馆，承载了我对铜川的许多美好回忆。那时，我刚刚踏入社会，满腔热血地来到这个陌生的地方。每天忙碌于工作，只有在午饭时间，才能稍微放松一下。而那家油泼驴蹄子面，就成了我解压的最佳去处。
面馆不大，却收拾得干净整洁。老板娘热情好客，总是笑脸相迎。她手法熟练，将面团擀成长条，切成厚厚的片，投入锅中煮熟。捞出后，撒上辣椒面、花椒粉、葱花，再浇上一勺热油，瞬间，香气四溢。
那时，我总是和同事们一起去吃驴蹄子面。大家围坐在小桌旁，谈论着工作上的琐事，分享着彼此的生活。一碗热腾腾的驴蹄子面端上桌，红彤彤的辣椒、碧绿的葱花，让人食欲大增。筋道的面条，配上香辣的油泼辣子，让人欲罢不能。
在那个物质并不丰富的年代，能吃上一碗美味的驴蹄子面，无疑是一种奢侈的享受。每当吃完面，我们都会满足地抹抹嘴，感叹生活的美好。
如今，那些同事早已各奔东西，有的回了家乡，有的去了更大的城市。而我，也离开了铜川，来到了另一个城市。然而，那段美好的回忆，却始终深藏在心底。
每当想起那些年在铜川的日子，我总会想起那家油泼驴蹄子面。那不仅仅是一道美食，更是那段青春岁月的见证。那时的我们，单纯而热情，为了理想而努力拼搏。虽然生活中有许多艰辛，但一碗驴蹄子面，就能让我们忘却烦恼，找回信心。
时光荏苒，岁月如梭。那些年在铜川的日子，早已成为了过去。然而，那家油泼驴蹄子面的味道，却永远留在了我的记忆里。那份美味，那份情感，成为了我心中永恒的牵挂。
或许，在某个不经意的时刻，我还会再次回到铜川，回到那家小面馆。再次品尝那熟悉的油泼驴蹄子面，重温那段难忘的岁月。而那时，我定会感慨万分，泪眼朦胧。因为，那是我的青春，那是我的过往，那是我不曾忘怀的美好时光。
作者简介：周孝飞，90后，陕西省商洛市丹凤县人，充满正能量的农村娃，曾在铜川市王益区工作八年，任某民办学校副校长，爱好摄影与写作，平时喜欢用文字与照片记录生活中的各种美。个人座右铭：只要精神不滑坡，办法总比困难多。
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来源：铜川1958
