为强化监管，消除隐患，营造安全和谐文明的家宴环境，近期，袁花镇副镇长颜天士带领镇食安办、市场监管袁花分局开展农村家宴中心检查。
建设家宴中心是满足群众需求，提升农村集体聚餐饮食安全的民生实事工程。为进一步强化农村集体聚餐食品安全保障，有效防范农村集体聚餐风险的发生，为群众提供家门口办大事之便，辖区内家宴中心覆盖面不断提升，2024年度袁花镇新增东风村、红新村2个农村家宴中心。
一行人首先来到东风村农村家宴中心，现场听取东风村家宴中心建设、运行情况，仔细查看功能布局和设施设备，要求严格落实监管，杜绝食品安全隐患，让群众吃上“放心宴”。
在红新村家宴中心，袁花镇食安办、市场监管袁花分局对家宴中心各功能区布局进行指导，针对厨房通风设施、三防措施、消毒设备和与其他功能间隔离分布等方面提出专业建议，以保证厨房加工、设施设备齐全、加工过程规范。
接下来，袁花镇将继续严格按照建设标准，做好监督指导工作，层层落实食品安全责任，让农村聚餐实现食品安全可控，让村民收获满满的安全感、幸福感。
监制 | 李明辉
主编 | 巫笑飞
审核 | 于 龄 倪晨啸
编辑 | 朱安怡
来源 | 袁花镇食安办
