9月9日，亚洲餐饮厨艺协会创会主席林和忠、亚洲餐饮厨艺协会北京分会主席卫树景、亚洲餐饮厨艺协会董事长助理雷恩茹到访中瑞。中瑞酒店管理学院院长高松涛博士、事业发展部部长郭瑞环教授、教学事务部副教务长兼教学酒店总经理俞为民教授及相关负责人热情接待了来宾。
合影留念
高松涛对亚洲餐饮厨艺协会创会主席林和忠一行的到来表示热烈欢迎。他指出，亚洲餐饮厨艺协会在促进餐饮业高质量发展和推动厨艺文化方面发挥着重要作用，希望通过此次来访，双方能够在学生培养、师资资源共享与建设及实习就业平台搭建等方面全面对接，共同探索高等教育与产业发展融合的新路径，为学生成长成才铺路搭桥，携手培养更多社会所需的高素质人才。
双方座谈
在随后的座谈中，林和忠畅谈了源远流长的中国饮食文化，同时，他认为目前最需要做的是将中国饮食文化发扬光大。他指出，亚洲餐饮厨艺协会成立于2015年，通过举办亚洲名厨精英荟等活动，旨在鼓励粤菜美食文化传承和创新，同时通过名厨们的交流切磋，提升厨艺水平，促进创新思维碰撞，更希望激发行业活力，发掘并培养优秀人才，为未来发展注入新动力。卫树景对此观点表示赞同，同时表示，通过借助各自领域的优势并发挥所长，可以实现资源的优化配置和互补，能够共同推进中国烹饪事业的发展。
参观交流
郭瑞环结合学院的办赛经验、特色优势以及事业发展情况，重点介绍了学院在人才培养和社会服务等方面所取得的显著成就。同时表示，学院具有丰富的办会经验和承接赛事的能力，希望未来能够与协会携手合作，共同实现双赢局面。
教学事务部副教务长兼教学酒店总经理俞为民、教学酒店驻店经理王宁带领嘉宾一行参观了教学酒店的祥瑞中餐厅、瑞苑西餐厅、瑞士酒吧、中西餐演示厨房等特色实操教学场所。通过参观，亚洲餐饮厨艺协会对学院的校园环境、实训设施设备、师资力量、教学水平和办学理念等各方面有了更清晰的了解，并对中瑞的办学模式和设施设备给予了高度评价。
此次交流不仅增进了双方之间的交流与合作，更为未来的合作奠定了坚实的基础。相信在双方的共同努力下，借助各自领域的优势并发挥所长，必将实现合作共赢。
文字：教育培训中心李爽
排版：校记者团洪煜佳丹
图片：校记者团梅培鑫
责编：新闻中心高岩
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