为进一步做好学校食品安全管理，及时控制、有效预防应对食品安全事故的发生，我校10月31开展了校园食品安全应急演练活动。
学校制定了《食品安全事故应急预案》与《食品安全事故应急演练方案》, 成立了食品安全应急工作小组。演练前，郭林主任主持召开了演练工作部署会议，明确演练目标、详细流程；各小组职责和具体要求，将演练措施落实到人，责任到位，确保食品安全应急演练活动有序开展。
余校长和郭林主任迅速抵达现场查看情况并协调各个工作小组，在第一时间展开救援工作，并第一时间报告给雷校长，并给教体局、卫健局、疾控中心进行报告。在余校长的协调安排下，事故救援组立即将发病学生送往学校卫生室进行检查，同时拨打120，并联系家长，告知学生情况。
事故调查组立即进入餐厅，封锁食堂，封存留样柜与留样记录，等待相关质检部门检测，同时余校长安排人员对学校其他班级进行排查。
演练结束后，余校长针对本次演练进行总结，分析存在的问题，提出改善意见。希望大家遇到突发事件时做到沉着镇定，正确处理；强调在今后要重视演练工作，严格演练程序，加强演练宣传，增强学生心理素质。
食品安全是孩子们最重要的安全保障，大明镇中心小学始终把孩子的健康成长放在首位，切实做好食品安全管理的各项工作，为孩子的食品安全保驾护航！
