杭点局头牌必点!每只小笼包的面皮厚度都严格把控,保证其口感在线,蒸制后轻抿即破,薄薄一层却仍有韧劲。汤汁破皮而出的瞬间,鲜香不腻口,与肉馅完美融合,先嘬一口汤才是吃小笼的正确打开方式,充盈的肉馅和鲜味汤汁一同轰炸口腔,这一口实在令人着迷。生猛牛蛙切块再炸,更酥更入味。蛙肉的鲜美与香味被彻底激发出来,略带一丝椒盐的咸香,轻轻一抿便融化在口中。撒上干辣椒更好吃,越香辣越难以自拔,口感酥脆不失弹性,瞬间唤醒沉睡的味蕾!
江南味的糖醋肉,讲究浓油赤酱。厚重的美拉德色系光是看着就十足诱人,全瘦的猪肉里脊,酸甜适口焦脆喷香,既开胃又解馋。吃小笼必须要点上一碗鸭血粉丝汤,里面有鸭血、切碎的鸭肠、油豆腐...用料满满。老汤熬制鲜爽浓郁,奶白色的汤头鲜到能直接喝完一碗。精筛全麦吐司面包,浓郁阿华田可可配奶浆,难以抗拒的丝滑爆浆诱惑。一刀切开黑白瀑布涌出,甜腻到心尖,此时根本不在意是否是热量炸弹,只想感受这波甜蜜暴击。杭点局摆脱一切条条框框!以餐厅特色江南风格作为店铺主基调,沉浸式江南水乡体验!简洁而不失细腻的装修风格立刻映入眼帘。淡雅的色调,原木的桌椅,搭配着几抹翠绿的植物,营造出一种自然和谐的氛围。📍 地址:道里区西十一道街金安国际购物广场负1层609号📍 地址:南岗区哈西大街299号哈西西城红场生活港6楼📍 地址:南岗区红旗大街399号红博中央公园负2层📍 地址:南岗区中兴大道168号万达广场(哈尔滨哈西店)3层