岁末至广州,牵手农交会。
11月28日至12月1日 · 广州海珠区广交会展会B区,均瑶润盈与上海展团一同亮相2024年第二十一届中国国际农产品交易会(以下简称“农交会”),携手来自全球各地的参展企业与专业人士,共同见证和推动农业领域的创新发展。
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农交会之盛
大力发展农业新质生产力
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作为上海展团的一员,均瑶润盈在本届由中华人民共和国农业农村部主办的国家级大型农业行业盛会——农交会上表现突出。本届农交会为农产品行业提供了一个集展示、交易、交流、合作于一体的平台,吸引了来自超过20个国家和地区的5,000家龙头企业和50,000名国内外专业人士参与。均瑶润盈在展会上不仅展示了在益生菌领域的先进技术和产品,还与业界共同探讨了农业科技创新的新未来,展现了企业在推动行业发展中的积极作用和影响力。
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现场焦点:
均瑶润盈益生菌盛宴
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在均瑶润盈的展位上,Flora-Focus®明星益生菌家族系列以多样化的解决方案吸引了众多目光。这些方案覆盖了肠胃健康、女性私护、口腔健康、免疫调节、皮肤健康、抗幽护胃、血压改善、血糖管理、体重管理九大创新领域。
特别值得一提的是,现场还展示了后生元解决方案和凝结魏茨曼氏菌菌粉,它们卓越的品质和显著的健康效益,能够满足消费者多元化的健康需求,赢得了参观者的一致好评。
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后生元
开启口腔健康新路径
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后生元是对宿主健康有益的无生命微生物和/或其成分的制剂,包括无生命的菌体、菌代谢产物和/或菌裂解后成分[1]。均瑶润盈目前已为消费者提供多个后生元产品解决方案。
目前产品线涵盖了多种益生菌菌株,包括植物乳植杆菌Lp-G18、副干酪乳酪杆菌LPc-G110、鼠李糖乳酪杆菌JL1、植物乳植杆菌J26以及植物乳植杆菌ZJUF N1。这些菌株的应用解决方案,以其卓越的纯净与安全性、便捷的存储条件、坚实的科学论证基础以及广泛的应用领域而备受推崇。
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耐热益生菌
凝结魏茨曼氏菌BC-G44
稳定活性的卓越典范
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均瑶润盈Flora-Focus®家族系列凝结魏茨曼氏菌BC-G44,已荣获美国GRAS认证,标志着其在全球范围内的高品质和安全性得到了权威认可。
凝结魏茨曼氏菌BC-G44菌株在极端条件下的存活能力尤为出色。在高热处理和模拟胃酸环境的测试中,它展现出极高的存活率,这确保了在食品加工过程和人体消化系统中,凝结魏茨曼氏菌BC-G44能够保持其活性和功效。更令人印象深刻的是,即使在长达两年的储存期间,凝结魏茨曼氏菌BC-G44仍能维持高存活率,这一特性不仅证明了其卓越的稳定性,也确保了产品的可靠性。
凝结魏茨曼氏菌BC-G44的应用范围广泛,不仅适用于固体饮料、坚果、液体饮品和糖果等多种食品和饮料,还因其在促进肠道健康和提升免疫力方面的显著效果而受到市场的广泛欢迎。
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发酵剂家族
引领健康发酵新潮流
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均瑶润盈自2009年起在发酵剂领域不断创新,形成了包括深冷冻直投发酵剂、嗜热发酵剂、中温发酵剂、特色发酵剂及植物基发酵剂在内的多元化产品线,并能提供全面的发酵剂解决方案。其深冷冻直投发酵剂利用液氮冷冻技术,减少了冷冻干燥对活菌的损害,提高了活菌含量,以快速启动和加速发酵的特点,有效降低企业成本,提升效率,迅速获得市场认可。
同时,均瑶润盈认识到益生菌在食品及农业领域的应用潜力,通过从无污染地区和传统发酵食品中精选菌株,研发出适用于农作物保护、水产养殖和畜牧饲料的益生菌产品,提升产量和品质,减少对抗生素的依赖,降低环境污染。在植物基发酵领域,均瑶润盈精选的乳酸菌等食用益生菌,通过发酵增强植物成分活性,提高有效成分的析出率,提升风味,并产生新的活性成分,优化生物利用率,涉及蔬菜、水果、谷物等多种植物基原料[9]。
回顾此次农交会之旅,均瑶润盈展示了自身在益生菌科技领域的创新成果,与来自全球的行业同仁进行了深入的交流与合作。未来,均瑶润盈将继续秉承“科技引领健康”的理念,不断推出更多优质的益生菌产品和技术,书写农业健康事业的新篇章,为人类的健康事业贡献更多的力量。
[1] https://www.nature.com/articles/s41575-021-00440-6
[2] Food Bioscience, https://doi.org/10.1016/j.fbio.2021.101182
[3]New Microbe and New Infect, 2021; 42: 100887
[4]Journal of Oral Microbiology, 10:1, 1502027
[5]Front. Oral. Health 3:825017
[6]Patent No. and name: ZL 2023 1 1016144.1, A Lacticaseibacillus rhamnosus JL1 for alleviating high uric acid and its postbiotics and applications.
[7]Patent No. and name: ZL202410040113.8, A Lactiplantibacillus plantarum J26 postbiotic freeze-dried powder with weight loss and lipid-lowering effects,
along with its preparation method and applications.
[8] Patent No. and name: ZL202111652039.8, A strain of Lactiplantibacillus plantarum ZJUFN1 and its applications
[9] 植物基食品乳酸菌发酵技术研究进展[J]. (2022-07-28)[2024-11-29].