山东特产丰富多样，涵盖了美食、茶叶、工艺品等多个类别，以下是一些值得推荐的山东特产：
美食类
德州扒鸡：德州的传统名吃，以其独特的制作工艺和鲜美口感而著称。选用当地肥嫩的仔鸡，经过腌制、油炸、煮制等多道工序，最终呈现出色泽金黄、皮酥肉嫩、鲜香四溢的特点，造型优美，整鸡呈伏卧羽状，栩栩如生，有 “天下第一鸡” 的美誉1。
美食 山东德州扒鸡
青岛啤酒：中国著名的啤酒品牌，源自山东青岛。采用优质的大麦、啤酒花和水为原料，经过特殊的酿造工艺制成。酒液清澈透明，泡沫丰富细腻，口感醇厚爽口，含有多种氨基酸、维生素等营养成分，在国内外享有盛誉，荣获过多项国际大奖1。
美食 山东青岛啤酒
乐陵金丝小枣：产自山东省乐陵市，果实呈椭圆形，果皮薄而坚韧，果肉肥厚且细腻，枣核小而长，状如金丝，色泽鲜红美观，口感甘甜爽口，营养丰富，被誉为 “百果之王”，可直接食用，也可加工成枣泥、枣干、枣酱等多种食品1。
美食 山东乐陵金丝小枣
周村烧饼：山东淄博周村区的特产，也是中国国家地理标志产品。制作历史可以追溯到唐朝，特点是薄、脆、香，制作过程中采用传统的烤制工艺，使烧饼表面形成金黄色，已被列入山东省非物质文化遗产名录3。
美食 山东周村烧饼
高粱饴：山东的传统软糖，一向以 “弹、韧、柔” 三性兼备而著称，吃起来不粘牙，甘美爽口。现在有玫瑰饴、山楂饴、核桃饴、花生饴等多种口味4。
美食 山东高粱饴
茶叶类
崂山绿茶：产自 “北国小江南” 崂山，拥有 “叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡” 的独特品质，是北方优质茶叶的代表之一，茶汤清澈，口感醇厚。
美食 山东崂山绿茶
滋补保健类
东阿阿胶：产自山东省聊城市东阿县，是一种传统的滋补保健品。选用优质驴皮为原料，经过多道工序精心熬制而成，具有补血滋阴、润燥养颜等功效，历史悠久，制作工艺独特，是中华传统医学的瑰宝之一1。
水果类
烟台苹果：烟台是我国苹果种植最早的地区，这里的苹果以其个大形正，色泽鲜艳，光洁度好，酸甜适中，香脆可口而著称，主要有红富士、新红星、嗄啦、乔纳金等 60 多个品系，芝罘区被誉为 “苹果之乡”4。
莱阳梨：山东烟台莱阳市的特产，也是中国国家地理标志产品。种植历史已有一千多年，果实大、果形圆、果皮薄、果肉细嫩、汁多味甜，适合生食或加工成果脯、果汁等3。
烟台大樱桃：色泽艳丽、个大味美、脆甜、爽口、清新，是国产樱桃的精品，其果实营养丰富，含铁量高，具有调中补气、祛风湿等功能。
工艺品及其他类
潍坊风筝：山东潍坊著名的传统手工艺珍品，与京、津风筝齐名鼎立，享誉中外，是潍坊的城市名片。有硬翅风筝、软翅风筝、串式风筝、立体风筝、动态风筝等多种类型，具有材讲究、造型优美、扎糊精巧、形象生动、绘画艳丽、起飞灵活的特点。
工艺品 山东潍坊风筝
鲁绣：山东地区的代表性刺绣，属中国 “八大名绣” 之一，博采 “苏、粤、蜀、湘” 四大名绣之长，而又独具一格，作品擅长表现中国书画的笔墨效果，绣品清隽淡雅、质感逼真、风格粗犷中见精微。
工艺品 山东鲁绣
锡镶茶具：威海的特色工艺品，已有近百年的历史。用宜兴紫沙陶为壶料，经过将锡锻打、镂雕、镶嵌、抛光等十几道工序精制而成，镶饰部位讲究，锡片图案颜色鲜艳，精美无比，有 “八仙过海”“龙凤呈祥”“松鹤延年” 等图案4。
工艺品 山东锡镶茶具
