云南特产丰富多样，以下为你分类推荐：
美食类
宣威火腿：中国三大名腿之一，产于宣威县，始于明朝。其形似琵琶，皮薄肉厚，肥瘦适中，切开后香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉则是乳白色，骨头略显桃红。口感咸淡适中，油而不腻，香甜可口，可煮、炒、焖、炖汤、蒸等多种方式烹饪23。
美食 云南宣威火腿
鲜花饼：以云南特有的食用玫瑰花为原料，外皮金黄酥脆，轻轻一咬，便能感受到酥皮的层层掉渣与玫瑰花瓣的软糯香甜，花香沁心，甜而不腻，是云南经典的伴手礼3。
美食 云南鲜花饼
野生菌：云南野生菌种类繁多，如被誉为 “蘑菇之王” 的松茸，菌盖半球形，表面干燥、灰褐色，肉质细腻，香味浓郁，入口即化；鸡枞菌菌盖圆锥形，表面黄褐色，菌肉白色，细嫩肥厚，清蒸、氽汤皆清香四溢，鲜甜可口；还有竹荪，寄生在竹子根部，外形如裙摆飘逸，食味佳美，香气浓郁，是国宴及高级宴席上的名贵菜肴3。
美食 云南野生菌
过桥米线：云南滇南地区的特色小吃，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片等制作而成。汤料由大骨、老母鸡、云南宣威火腿等主料长时间熬煮而成，味道浓郁鲜美，营养丰富2。
美食 云南过桥米线
小粒咖啡：云南小粒咖啡的豆子较小，形态多为圆形或椭圆形，表面光滑，色泽深邃，呈现出深棕色或暗褐色的外观。其香而不苦、浓而不烈，微酸中带着一丝丝巧克力般的芳香，余味悠长。果实成熟后，果农们会及时采摘，采用干制法或湿制法进行加工，保留其最纯粹的风味3。
美食 云南小粒咖啡
茶叶类
普洱茶：云南独有大叶种茶树所产的茶，有饼茶、砖茶、沱茶等紧压形态，也有散茶。生茶清新甘甜，带有淡淡的草木香与花香；熟茶经过人工渥堆发酵，口感醇厚，带有独特的陈香味。普洱茶具有良好的养生保健效果，知名品牌有大益、老同志等34。
饮品 云南普洱茶
下关沱茶：选用云南省临沧、保山、思茅等地的优质大叶种晒青毛茶为原料，经过晒青、杀青、揉捻、干燥、蒸压成型等一系列复杂而精细的工序精制而成。其形如圆锥窝头，凹面似厚壁小碗，凸面若小圆面包，造型精巧，线条流畅，色泽乌润油亮，香气馥郁持久，汤色红浓透亮，滋味醇厚回甘3。
饮品 云南下关沱茶
中药材类
文山三七：云南文山是三七的道地产区，三七具有止血、散瘀、消肿、定痛等功效，可用于治疗各种出血症、跌打损伤等。其根、茎、叶、花均可入药，常见的食用方法有煲汤、泡酒、磨粉冲服等。
药品 云南文山三七
昭通天麻：以昭通小草坝所产最为著名，个大、肥厚、饱满，被誉为 “云天麻”。天麻具有息风止痉、平抑肝阳、祛风通络等功效，可用于治疗头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风等病症，可与鸡、鸽子等一起炖煮食用，也可磨粉服用3。
药品 云南昭通天麻
手工艺品类
傣锦：云南省傣族人民的民间织锦，织工精巧、图案别致，色彩绚丽、美观大方、坚牢耐用，富有浓郁的民族风格。多用作筒帕、被面、床单、妇女筒裙和结婚礼服等4。
工艺品 云南傣锦
剑川木雕：产于大理州剑川县，这里有 “木匠之乡” 的美称。剑川木雕做工精细、用料讲究、图案精美，采用红木、西南桦、缅甸红木等木材，以及天然植物漆和闻名于世的彩花大理石，多用于家居装饰4。
工艺品 云南剑川木雕
乌铜走银：云南的一种铜制工艺品，始创于清朝，至今已有 200 多年的历史。其工艺复杂精细，将铜与银巧妙结合，制品古香古色，典雅别致，具有很高的艺术价值和收藏价值4。
工艺品 云南乌铜走银
