”中秋佳节至,良辰共此时“!
不知不觉中秋将至,又到了每年最期盼与家人团圆的日子啦!
每逢中秋佳节,除了阖家团圆,举杯欢庆敬明月,还有一种赏月美食也必不可少,那就是月饼!!!
中秋月饼又称“团圆饼”,是明月和团圆的象征,中秋节可以没有别的活动,但不能不吃月饼。
每年一到这个时候啊,各种口味的月饼都纷纷上市,品牌们也堪比神仙打架,统统亮出自己的绝活!!!
面对满目玲琅的月饼,有选择纠结症的人犯愁了,不知道到底选哪款?
有时精挑细选可能还会踩个大雷,买的月饼不仅贵还非常难吃!
特别是送礼的小伙伴,就这样默默丢了面子~
这款真的可以说是月饼界的扛把子,从包装到品质,都是经过层层严格把关的,无论是自己吃,还是送礼,都非常适合,倍儿有面!!
任凭月饼界内网红口味迭代多块,这款依然稳坐元老级别宝座!
你吃一口就能把魂给勾走~
难怪有文人如此表述:“如果有人不爱吃月饼,那是还没吃过流心月饼。”
连办公室同事们也都早早吃了几大盒,而且为了中秋送礼还准备内购多几盒,现在购买活动力度更大:
近几年网红月饼冒了一波又一波,很多跟一次性用品一样,第二年就消失不见了~
而我们的奶黄流心月饼已经持续7个年头在中秋节准时出现在小伙伴的桌子上,陪伴大家合家团聚,举头赏月!!!
HACCP安全体系认证工厂,专业烘焙7年,工厂8500+平,真的只做高品质产品,从源头的食材严格把控,为品质保驾护航~
传统工艺,从食材的准备、尺寸的倒模再到烤制的过程,每一道工序都由师傅严格把控,不容出一点差错!!!
每一个月饼都要经过6小时,包含揉面、制馅、分馅、包馅、团揉、入模、盖印、烘焙8大工序,除了烘焙之外,皆由手工完成。
月饼是否好吃,饼皮特别最重要,所以和面、揉面也很注重手法,轻薄的月饼皮加上美味的馅料,也是一道比较麻烦的工序~
能做出如此香酥的饼皮,没有捷径可走,靠的是老师傅们几十年来代代相传的古法只做!
地道的口味都是每一位师傅默默专注的成果,将没一道工序都做到极致,只为这一枚圆圆的月饼,以最佳的味道呈现给您~
蕞重要的是,工厂追求的一个标准:新鲜、健康又美味~
我们追求卓越品质,这么多年的口碑也是凭产品实力一点点累积起来的,每年回购率满满~小伙伴们可以放心购买!!
奶黄流心月饼这几年能一直是中秋节的“宠儿”!!
外行人吃月饼凑热闹,内行人看门道!看一个月饼好不好吃还得看馅儿!
一打开,就被浓郁的黄油奶香味吸引住了~
口感自然不会差到哪里去,就连不爱吃月饼的人,都会对这一口奶黄、流心赞不绝口~
金黄色的饼皮掰开后流心落下,皮薄馅厚,轻轻咬一口,满嘴的奶香味,口感细腻又丝滑,真的很nice~
别看它小,但在用料上一点都不吝啬,让你吃进的嘴都是慢慢的料~
不需要加热,常温下切开就是完美的“爆浆状态”,堪称一绝。
让你炫完一个忍不住再炫一个,也不会担心会不会上火的问题~
而且这款月饼配方干净,就连糖也采用的不是普通糖!!!
所以口感是微微甜,对于不喜欢吃太甜的小伙伴来说,太给力了,老少皆宜,就算送给不能吃太多糖的长辈们,也很适合~
通常市面上普通的月饼添加白砂糖为主,甜度太高,吃几口就比较腻了!!特别是老人、小孩还不能多吃~
而我们这款奶黄流心月饼选用海藻糖代替传统的白砂糖,糖度只有白砂糖的38%,口感非常温和,而且比较健康~
对于想吃月饼,但又不喜太甜腻的口感的小伙伴来说,控糖新主张的奶黄流心月饼,真的不二之选了~
就连身材管理期的宝子们都可以放心的吃了!!
相比普通月饼单一的口感,咱家这款奶黄流心月饼,有四重口感,口感多层次,直接给你多重惊喜!!!
真的可以说是月饼中的C位了!!
传统的月饼采用小麦粉做月饼饼皮,口感粗糙无其他回味~
而我们的奶黄流心是采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配而成,口感以细腻而闻名于世!!
吃过奶黄流心月饼的小伙伴,想必也尝到了黄油与蛋黄带来的奇妙风味,总体口感层次感特别明显!!
那是因为我们食材中的蛋黄是采用北部湾的海鸭蛋~
而产蛋的海鸭子都是在自然环境中原生态散养式,吃的都是丰富的野生小鱼、小虾类食物!!!
所含有益元素比普通鸭蛋更高、更健康~
用红泥腌制的海鸭蛋具有油多、口感沙的特点,搭配奶油、白芸豆中和,整个流心月饼占据最大~
然后用手工打散,搅拌蛋黄后才加入月饼中,最后呈现出来的馅儿会和留浆的流心完美结合在一起。
爱雪媚娘的小伙伴绝对有口福了,这层QQ糯糯软软,丰富口感层次,就连嘴巴很挑的同事都赞不绝口~
雪媚娘内层包含流心,外层又被蛋黄包围,糅合了浓郁蛋香味和丝滑流心,真的是“月饼虽小,处处精华!”
在口感上真的是属于无可挑剔了!
月饼的最里面一层,就是我们的主角金沙流心啦,质感比较温和,搭配黄油、蛋黄、黄奶油,让口感更上一个层次~
不需要加热流心一掰开就溢出来,内馅的流心醇厚,不浓不稀刚刚好!!!
掰开就肉眼可见的流心顺滑爆浆指数飙升,咬一口奶香足,在嘴里软fufu,回味无穷,一秒俘获心与胃~
采用优质的黄油,让口感更加醇香,香味更加醇香浓郁~
一打一揉做出来的月饼个个色泽金黄、奶香四溢,会越吃越香。
整个月饼真的奶香四溢,丝滑内馅,由心流出,一口气吃三个都不带腻的!!!!
很多小伙伴在市面上买的大多数流心月饼,掰开后发现流心很少,整个饼干巴巴的,吃起来口感差不说,还咔脖子!!!
这是因为流心的量非常少,导致结成块了。
这款奶黄流心月饼你可以放心吃,我们在制作时直接加了3倍流心,不用加热,只要轻轻掰开,流心就能流出来~
这种料足的才叫流心月饼,吃起来才得劲!!!
精美礼盒包装,典雅大气,无论是商务往来,还是送亲朋好友,都是绝佳的选择~
精选原材料,每一口都香糯可口,月饼的口味跟用料都比较用心,内盒包装比较上档次,包装也是质感满满~
六枚一盒,传统工艺,现代审美,每一枚月饼都承载着满满的祝福,满满一盒心意,满足你对中秋的所有期待!!!
买两盒赠送中式环保礼盒提手袋,每款礼袋均由设计师精心设计,不仅外观典雅大方,还蕴含深厚的中秋文化元素!!
无论是送亲朋好友,还是企业福利,都能彰显非凡品味与深厚情谊~
两盒放进去刚刚好,真正的好事成双!
不管你是试过还是没试过的,今年你尝尝看这款,你会发现:爱上了奶黄流心月饼了!
而且品牌方只会在中秋佳节前后共计两个月生产,可以说是限量版的奶黄流心月饼!
趁着现在有优惠,赶紧买上几盒,自己吃,送礼朋友/同事/客户都很有面子!