中秋节(9月17日)马上就要到啦!又到了跟家里人聚餐的时候了,大家的礼物都准备好了吗?这不,我们新先聚品为大家精选了多款高级食品礼品供大家选择哦!
月饼类
月饼界的百达翡丽
上海米其林三星UltraViolet法式月饼!
喜大普奔!大陆第一家米其林、亚洲排名第八、连续6年米其林三星、黑珍珠三钻人均6K+的Ultraviolet byPaul Pairet 餐厅主厨Paul Pairet推出的首款米其林级别法式烘培黄油酥月饼我们新先聚品首次线上对外销售啦!超级稀有尖货,我们第一时间就为大家抢到了少量配额!
四种风味鲜明的美味月饼:柠檬、花生、巧克力以及橙味利口酒,
香酥饼皮与乳霜内馅搭配,浓郁绵密的芝士内陷,体验纯手工制作,这不就是人均5000+米其林餐厅定制的高端甜点吗?!这个中秋节与家人共享或者送礼简直不要太有面儿!
Paul Pairet(江湖人称PP),1964年出生于法国。
作为一位备受尊敬的主厨,目前主理着另外三家属性迥异的餐厅,其中最出名的就是大陆第一家米其林三星西餐、亚洲第八米其林三星餐厅Ultraviolet,唯一入选全球五十佳餐厅的中国餐厅,
同时还是全球第一家全感官式的餐厅,
也是上海最神秘的餐厅,从不公开地址的餐厅。提前三个月左右在官网预定,每道菜都有属于自己的光影和音乐,人均在5000元—8888元不等
如此神奇又奢华的米其林餐厅打造出来的月饼包裝也太好看了!
圆形精品礼盒包装,纯黑触感纸,凸显高级感。
有一说一,这个月饼真的好好吃!虽然叫做月饼,并不是传统的中式月饼,而是有点像法式酥饼点心。
代替中式酥皮和糖浆皮的是布列塔尼黄油饼干和巴斯克酥塔为基础制成的外皮。
而内里的馅料也是乳酪蛋糕和慕斯质地的馅料,分别有花生馅、巧克力馅、柠檬塔馅和香橙利口酒馅。
咬下去是黄油饼干和塔皮的酥松,底部略脆,有烘烤过后的麦香和焦化黄油的榛果香气。内馅的口感接近于乳酪蛋糕质地的醇厚,这也使得不同口味的月饼咀嚼后在舌尖上有更长的停留时间,余韵不散。有一种异于传统月饼之外的惊艳。
每个都好吃,可以与家人或好友一起精致下午茶,这四个口味兼顾了浓厚香醇和清爽芬芳,搭配咖啡更加完美!限量50 套!手慢无哦!
香港半岛酒店月饼
月饼届的劳斯莱斯
详细介绍:「香港半岛酒店月饼」正品行货来啦!月饼界的 “劳斯莱斯”
说起香港半岛酒店,那可是香港现存历史最悠久的酒店,也是香港以至全球最豪华、最著名的酒店之一。他家出品的月饼可以说是月饼界的“劳斯莱斯”了,每年一上市就会被全国的富豪争抢,一盒难求!
它家的奶黄月饼一直以来都是一货难求真正的稀缺货来的,早年都是排队抢,托人情去酒店才能拿到所谓的配额,即使搞到了内地,也只能说是“水货”,并没有经过正规的海关食品检验检疫。不过今年关注我们新先聚品的家人们有福了!我们为大家搞到了香港半岛酒店生产的正品行货月饼!送礼真的是太有面儿了!
里面有8枚被誉为半岛酒店的“镇店之宝”的“香港奶黄月饼”(35g*8)
以创新思维,将西式奶黄馅融入中式月饼,自1986年起一直火到现在~
看似简单的食材,却制作出惊艳全年龄段的口感,入口一点不像传统的月饼那么腻,比蛋糕多了一份细嫩,绵软的口感如同布丁般丝滑。
轻咬一口,第一层口感,酥软,香浓,第二层口感,黄油外层与内陷,相互碰撞,浓郁绵密、丰盈丝滑的奶香迅速占领味蕾。
喜欢酥香软糯口感的人可以微波炉ding10秒,黄油饼皮包裹浓郁奶黄馅料,享受另一种神奇味蕾~
香酥细腻饼皮中包裹着软糯内陷,流沙金的奶香肌底,丝丝香醇的奶香,沁润舌尖,真的超美味~
我觉得它特别,是因为它很有辨识度。有些牌子的月饼做工确实很细腻,但那些月饼完完全全是用脑袋来做的,没有一丝热忱。半岛的奶油、糖、面粉的比例恰到好处,口味和口感一点都不会过时,倒是充满刚出炉月饼的生命力。虽然每年都会买,但是每一年都感叹太好吃了。
红色的包装高档大气,很有质感,不仅适合自留、送人更是很有品味和派头!
香港半岛酒店经典迷你奶黄月饼礼盒
*产品顺丰/京东包邮
大董十周年典藏米其林月饼
融合全球顶级食材的超级月饼
详细介绍:大董十周年典藏米其林月饼来啦!黑白松露、粗粮低脂、港式流心创意无限
作为月饼届的逼格之王,今年的大董除了打造出了自带“阴晴圆缺”的黑白松露月饼,内陷儿也更是不能更奢华,各种伊比利亚火腿、马爹利干邑等等,真是把富裕家庭的高级口味研究的透透儿的!
下面咱们就来看看都有哪些月饼礼盒吧~
1.【董之月·十周年典藏版松露】,奢华无限,送礼首选的月饼礼盒,食材高定!更是被业内称为月饼届的“黑钻石”,送礼格调拉到天花板!
2.除了十周年典藏版松露月饼礼盒,还有经典款松露月饼礼盒
3.【董之月·臻享集】10周年臻享之作,一盒装满低糖月饼、高纤月饼、烤鸭月饼!瘦身人士最爱,各种经典馅料升级!送亲朋好友,里子、面子全到位!
大董十周年典藏米其林月饼系列
超稀有极品养生养颜山珍!凤凰竹实、白桦茸、雪莲子营养美味超健康!
详情介绍:超稀有极品养生养颜山珍!凤凰竹实、白桦茸、雪莲子营养美味超健康!
作为专注于高品质健康生活十余年的新先聚品,应我们众多读者的要求,专门花了多半年的时间为大家寻根溯源,在云南的深山和西藏的高海拔山地中找到了市面上3款极其少见且产量无比低的仅能纯手工采收的野生“山珍”,不但健康无比,更是能让您越吃越苗条越吃越年轻!
首先是大家可能听都没听过的“凤凰竹实”!俗称竹米。
因为它实在是太稀有了,在古书中有凤凰“非梧桐不栖,非竹实不食”之说。而这款超级营养食材就是竹子生长50至100年后开花后所孕育的精华灵种。要知道市面上咱能见到的竹子能长到10年以上都算少见,开花更是闻所未闻了。
但是,竹子开花,也就意味着它生命的枯竭,将其一生所吸取的所有天然能量和营养传递到仅仅几十粒生命的精华——种子再度繁殖,尤其是不是所有竹子开花都可结出种子。竹子开花结实是超级罕见的现象了!
第二款极品山珍,是素有“北欧灵芝”之称的白桦茸!在极寒的西伯利亚,它也被称为“森林钻石”!
这是一种生长于白桦树上的超级营养真菌。主要生长在北半球北纬40°~50°的地区,即俄罗斯西伯利亚、远东地区、北欧、日本北海道、朝鲜、中国北部的黑龙江、吉林长白山和西藏等处。
该真菌活性极强,会不断吸取桦树养分,大约10~15年之后会把桦树的精髓吸收殆尽,使白桦树枯死。而自己本身则成为一个融汇了极高营养的“森林钻石”!
煮后体积会膨胀、胶质半透明、香糯润口、口感粘稠,是营养又美味的超级养颜食物。
最重要的,其实还是希望通过传播国际高端饮食文化,提高咱国人对健康品质生活的认知与要求,从消费端鞭策国内的食品零售业不要再一味的同质化靠降低食品的品质与安全性来卷低价,而是从食品安全与健康的角度出发,打造有咱中国特色,能代表咱中国饮食水准的国际化高级精品美食!
所以为了做出能够代表中国特色的高级精品食品,我们特别甄选了以上3款国产超稀有的野生纯人工采收的中式养生食材。
这一次我们的养生、养颜山珍甄选食材,由刀哥我全面亲自监制!本着为自己和父母、亲友打造的完全放心安全的可以日常食用的高级营养食品的初心,希望能够做出来达到甚至优于国际一线精品食品品牌的水准!
山珍桐木礼盒
全新升级Camette活力肾宝片
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大董十周年典藏米其林月饼系列