常年霸榜魔都各区域川菜美食榜第一
名副其实的川菜“扛把子”
一个“辣”字走江湖
超正宗的川味,够地道
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能得到天南海北这么多食客的认可
那肯定没得说啊~
小酒馆营业到12点
走着,来小酒馆吃香的喝辣的
去恣意快活一回~
吃不得辣子鸡
好家伙!用比脸还大的搪瓷盆上菜
老板够义气!上桌即焦点
辛香味道充斥整个空间
不自主的咽了咽口水
红红火火的辣椒铺的满满当当
配上霸气粗犷的摆盘
从视觉到嗅觉一路刺激着食欲
辣子鸡外皮酥香
鸡丁内里鲜嫩,在热力催促下
辣椒和花椒散发出的香气渗透了每个孔隙
毛血旺
来川菜店,必吃毛血旺!
瞧瞧表面的这一层辣椒
看着就让人开胃
7种不同的食材隐藏在辣椒之下
吸足了汤汁底料
一口下去舌尖上的鲜香麻辣层层袭来爽到不行!
闷头吃下三大碗米饭不成问题!
泰椒土豆丝
把土豆丝放在招牌的店家,真是big胆?
就是这份看起来白净如丝的土豆
也是店内的招牌存在!喏,上菜~
这盘土豆蕴藏的内功有三:
其一细,土豆丝出落地纤细出挑!
其二生,不是没熟
而是口感保留了土豆原有的脆生爽利,咯吱弹牙!
其三辣,低调外表下
和五花肉、泰椒一起快火爆炒!
酸辣鲜香每一根土豆丝都已经嵌入味
越吃越上瘾~
小炒汤圆
在众多辣菜中,悄悄混入了一道小甜品~
不管之前被辣到什么程度
只要一颗小丸子
微甜不腻绵糯上头!实属解辣神器!
金黄色的小汤圆,表面洒满花生碎
外皮炒的酥脆,内里暗藏乾坤
一入口芝麻内馅就就在口中爆浆出来了!
趁热吃下去
香脆软糯的口感简直让人欲罢不能!
麻婆牛骨髓
看似绵软无骨,实际内功高深!
用勺子大口就着汤汁挖下
绵滑浓稠、一勺就能滑到舌根!
满满QQ弹弹的牛脊髓
混合着野山椒和花椒面的独有风味
初尝麻舌、再尝浓香
最后越吃越上头,能让人食掉几碗米饭!
川北粉
麻辣酱汁搭配顺滑的冰粉
香麻口感,越吃越上头
尝一桌江湖菜,醉一杯武林酒!
毕竟有肉有酒才是真江湖
来到先启半步颠
就一定要试试这里的大碗酒~
酒逢知己饮,诗向会人吟
菜过三巡,好酒满上
用四川话来讲:huo嘛、huo嘛,怕爪子噻
不论是多年未见的好友
亦或是朋友聚餐,四川人的豪情与安逸都在酒里了~
还有备受女生欢迎的果酒
有杨梅、玫瑰、青梅、桃花四种口味
基本在5°左右,果香沁鼻
即使贪杯也不会喝醉
老板说:来的女娃们都会点
从门牌开始,便有一种江湖客栈的气息
走进店内,是一番酣然的侠气!
刀光剑影、半日浮生
都写在小酒馆的一砖一瓦中!
端茶嘬饮 举目四顾,触目皆是风景
暖黄灯笼迎面相迎,一景一物均是江湖气息
在这里吃饭定会让你恣意自由,逸趣横生~
桃李春风一杯酒、偷得浮生半日闲!
来先启半步颠,颠覆你的味觉认知
感受江湖菜的惬意好食吧!
先启半步颠小酒馆
/商家地址/
杭州下沙街道金沙大道龙湖吾角天街4F-02
/营业时间/
11:00-24:00
/联系电话/
0571-86608278