知名餐饮回应:确实是蚯蚓,将严格整顿,开除店长!

民生   2024-12-01 18:40   海南  

12月1日,#男子在袁记云饺吃出蚯蚓店家愿赔500# 冲上微博热搜榜第一。


图据媒体


据媒体报道,有消费者向其投诉称,11月19日,其在袁记云饺(北京六道口店)的鲜肉云吞面里,吃出了一条黑紫色的3厘米的蚯蚓。该消费者随即向商家反映,商家主动提出退回14元的餐费,11月27日,袁记方面表示愿意赔偿500元。


据南方都市报报道,12月1日,袁记云饺方面向记者确认,异物确实为蚯蚓。袁记云饺相关负责人回应记者采访称,“涉事门店称已与顾客联系,并道歉和解。门店将严格整顿,开除店长,处分涉事员工。后续(袁记云饺)将加强日常管理和人员培训,通过食安专项核查辅导,避免此类事件发生。”


袁记云饺品牌为袁记食品主打品牌,袁记食品主要通过线下门店销售饺子、云吞等,其首家门店于2012年在广州开业。袁记云饺主要通过加盟模式将门店开在社区,采用“生熟一体化”的运营模式,主打“手工现包,现包现卖”的卖点,提供堂食、生鲜外带外卖等服务。目前,袁记云饺在全国拥有门店超3500家。2023年,袁记食品实现收入47.7亿元。



除了此次被曝出云吞里吃出蚯蚓外,根据澎湃新闻,有消费者在社交平台发帖称,其在袁记云饺一门店的生菜中发现一条蚯蚓,同时在消费者投诉平台黑猫投诉上,有消费者反馈在袁记云饺中吃出异物。对此,袁记云饺方面回应南都·湾财社记者称,这些投诉还需要进一步核实。

来源:南方都市报(记者 詹丹晴)、澎湃新闻

编辑:戴玉春

审核:郑伟、孙殿洋

监制:孙帅


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