今年以来，博州市场监督管理局紧扣全年食品安全重点工作任务，以“四个最严”为遵循抓牢抓实食品经营环节监管，防范重点领域重点人群食品安全风险，保障各族群众饮食安全。
加强协调联动，校园食品安全再夯实
将校园食品安全排查整治专项行动列入民生实事，自觉接受纪委群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作监督，主动报送损害群众利益问题线索，今年以来，联合教育、公安、卫健等部门检查学校食堂及校园周边食品经营单位687家次，学校食堂承包经营企业和校外供餐单位61家次，立案查处26件。累计投入资金823万元用于学校食堂升级改造，更新“五防”设施设备354件，切实保障校园食品安全。
强化示范带动，餐饮服务质量再提升
发挥示范引领作用，树立食品安全标杆，州党委、政府对第二届“博州味道”美食文化旅游节评选出的3条特色餐饮文化街区，100家特色餐饮名店和80道特色餐饮名小吃命名表彰，达到示范引领效果。在推进“互联网+明厨亮灶”的基础上，打造“阳光厨房”239家，发布餐饮服务动态“红黑榜”44期，红榜表扬108家，黑榜曝光118家，录制“您来点我来查”系列执法视频32期，引导餐饮行业加强自律和广大群众参与监督。
加强社会监督，食品销售行为再规范
督促食用农产品集中交易市场主体开展食品安全快速检测1470批次，对2563家特殊食品经营单位进行抽考，考核覆盖率98.83%，高出自治区规定指标28.83%；开展“特供酒”清源打链，查办案件4起，在自治区级以上媒体发表监管信息6篇；发布食品销售和特殊食品经营单位“红黑榜”32期，红榜表扬54家，黑榜曝光40家，进一步强化主体责任落实。
压实监管责任，重点领域监管再加强
以旅游景区、交通要道、养老机构和建筑工地食堂等集中供餐单位为重点，多部门联合开展食品安全隐患排查，共检查食品经营单位1695家次，责令整改115家，立案29件，对10家旅行社合作的46家餐饮服务单位进行备案，实施动态监管，有效防范了群体性食品安全事件及敏感热点舆论的发生，保障来博游客和重点人群的饮食安全。
紧盯风险隐患，重大活动保障再抓牢
统一制定方案，做好团队组建、提前介入、菜单审核、抽查检验等工作，全程落实“驻点+巡查保障”模式，共开展建州70周年庆祝活动、环赛里木湖公路自行车赛等食品安全保障17次，对食品及餐饮具快速检测698批次，实现重大活动期间食品安全“零差错”“零事故”。
编 辑 | 周 正
校 对 | 杨 晶
审 核 | 库尔班江·吐尔逊
监 审 | 蒋 贵 花
