《食物生产加工与营养（英文）》（Food Production, Processing and Nutrition，FPPN）是由江苏省农业科学院主办，Springer Nature出版的英文期刊。FPPN目前已被EI、ESCI、Scopus、DOAJ、中科院分区表等重要数据库收录，入选中国科技期刊卓越行动计划高起点新刊。
01
期刊基本信息
官网：https://fppn.biomedcentral.com
官网二维码
IF(2023)：4.0 5-Year IF:5.1
《食物生产加工与营养（英文）》是一本开放获取的英文期刊，发表食物生产、加工与营养领域的高水平研究论文和综述。期刊旨在传播食物生产加工与营养科学科技成果，搭建食品科学与营养健康领域学术交流平台，服务我国食物生产与粮食安全。主要刊登食品加工、食品质量安全、食品营养与生物活性成分的保持。期刊还关注肠道微生物与健康和精准营养等领域。
02
期刊编委会
FPPN组建了一支高水平国际化的编委会。28位编委来自13个不同国家，所有编委都有国际期刊工作经历。编委会有3名中国工程院院士，10名国际院士，5名“全球高被引科学家”。
期刊主编 Fereidoon Shahidi
Shahidi教授是国际食品科学院院长、国际食品科学院院士、国际食品科技联盟（IUFoST）科学委员会前主席、加拿大纽芬兰纪念大学。Shahidi教授发表学术论文1000多篇，编著书籍达78本，Google Scholar被引总频次超11万次，连续10年被评为“全球高被引科学家”。
03
期刊亮点
●发表速度快（接收-发表最快25天）
● 高质量综述来稿时提交免APC申请，经主编团队审核后有机会免APC
04
联系方式
期刊官网：https://fppn.biomedcentral.com/
期刊公众号：
编辑部邮箱：yanhuang@jaas.ac.cn
编辑部电话：025-84390279
