新洲这个合作社日均供鳜鱼上万斤

民生   2025-01-08 22:30   湖北  


1月7日,新洲区双柳街道家湖村湖港养殖专业合作社迎来了鳜鱼“丰收季”。鱼塘边,合作社理事长黄建鹏面露喜悦地指挥着捕捞工作,10余位工人忙碌地撒网、赶鱼、收网,一条条活蹦乱跳的鳜鱼被渔网收拢带至塘边的大卡车上,呈现出一派“鱼跃人欢”的繁忙景象。


湖港养殖专业合作社位于涨渡湖腹地,拥有鱼塘10080亩,是新洲生态水产养殖的“良港”之一。合作社主要养殖鳜鱼、龙虾、螃蟹。经过近半年的生态喂养,鳜鱼已至成熟期,体型约在1到2斤,正是捕捞的好时候。


鳜鱼是重要的名优淡水鱼之一,刺少,肉质细嫩肥美,深受市场喜爱。黄建鹏介绍,本次鳜鱼捕捞将会持续到春节前,预计捕捞20-30万斤,日均捕捞上万斤。捕捞起来的鳜鱼当天就会通过专用大卡车运至白沙洲农副产品大市场直接售卖,或者运至江夏加工厂制作成臭鳜鱼、风干鱼。


“我们合作社养殖的鳜鱼生态无污染,鱼质上乘,条形优美,体型壮硕,不仅武汉市内,还得到了广东和合肥等地水产批发市场的认可。”黄建鹏指着鳜鱼养殖鱼塘旁竖着的一块“国家级示范合作社”牌子,自信地告诉记者,近年来,湖港养殖专业合作社走上了名、特、优的生态养殖道路,合作社建成2000亩名、特、优核心养殖基地以及5000亩高标准、高质量、高效益的绿色生态示范养殖区,将“产、供、销”一条龙服务用于水产品与市场的对接,实行了现代化的科学管理,合作社实现年产鳜鱼45万斤,产值约1600万元。


“未来,我规划按照‘一只虾、一条鱼、一只蟹’的创新养殖思路,聚焦新洲本地资源优势,把极具风味的腌制鱼与肥美鲜嫩的大闸蟹精心打造成新洲特色名片,带动一方水土,致富一方百姓。”看着丰收的鳜鱼,黄建鹏充满希望地说。

来源:武汉广播电视台


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