立冬是中国
的二十四节气之一，
起源于古代农耕文化。
古人观察到冬季的第一个节气是立冬，
也就是冬天开始的标志，
因此将其作为一个重要的节日来庆祝。
立冬标志着冬季正式开始，
意味着天气的寒冷程度会逐渐增加。
冬季是人体阳气最低的时候，
所以立冬也被视为人体
养生的重要时刻。
立冬是二十四节气中的一个重要节点，标志着冬季的正式开始。在这个时节，气温逐渐下降，天气变得寒冷，幼儿的饮食也需要相应调整，以增强抵抗力，保持身体健康。那么，立冬时幼儿应该吃些什么呢？
首先，立冬时节，饮食应以温补为主。可以选择一些温性食物，如羊肉、牛肉等红肉类，这些食物不仅能提供丰富的蛋白质，还能帮助孩子们抵御寒冷。此外，鸡肉和鱼肉也是不错的选择，既营养又易于消化。
其次，立冬时节，适合多吃一些根茎类蔬菜，如胡萝卜、土豆、红薯等。这些蔬菜富含淀粉和纤维素，不仅能提供能量，还能促进肠道健康。同时，冬季也是大白菜、菠菜等绿叶蔬菜的丰收季节，适量摄入这些蔬菜可以补充维生素和矿物质，增强免疫力。
此外，立冬时节还可以适当增加一些坚果类食品，如核桃、杏仁等。这些坚果富含不饱和脂肪酸和维生素E，有助于提高孩子的智力发育和抵抗力。不过，要注意控制量，以免造成消化负担。
最后，立冬时节，饮品的选择也很重要。可以为幼儿准备一些温热的汤品，如鸡汤、骨头汤等，这些汤品不仅能暖身，还能提供丰富的营养。同时，可以适量饮用一些温开水或淡茶，以保持身体的水分平衡。
总之，在立冬这个特殊的时节，家长们应根据孩子的生长发育需求，合理搭配饮食，确保他们在寒冷的冬季中健康快乐地成长。
一审▕王 慧
二审▕白秀芳
编辑▕郑博文
