【沐语长外】长外之声广播电台霜降特别节目——霜降秋收,万物始寒

教育   2024-10-23 17:27   湖南  


FROST'S DESCENT

“十月寒露与霜降,秋高气爽秋风凉。”走过寒露,我们迎来了霜降,已是深秋,却是一个五彩斑斓的季节,落英缤纷,红叶婆娑,黄菊盛放,枯与荣都是大自然的美,凋零也自有它的浩瀚闪亮。


〔二十四节气之一〕






霜降——溯源起

霜降三旬后,蓂馀一叶秋


霜降是秋季的最后一个节气,是秋季到冬季的过渡。霜降时节,万物毕成,毕入于戌,阳下入地,阴气始凝。天气渐寒始于霜降。

但是你知道吗?其实“霜降”节气反映的只是天气渐渐变冷的气候特征,并不是表示进入这个节气就会“降霜”。“霜”是天冷、昼夜温差变化大的结果,故以“霜降”命名。而且,“霜”也不是从天上降下来的,而是地面的水气由于温差变化遇到寒冷空气凝结成。东汉王充在《论衡》中就写到:“云雾,雨之征也,夏则为露,冬则为霜,温则为雨,寒则为雪,雨露冻凝者,皆由地发,非从天降。”所以,“霜降”节气与“降霜”无关。






霜降——物候声

十月寒露与霜降,

秋高气爽秋风凉。


“霜降”节气特点是早晚天气较冷、中午天气则比较热,昼夜温差大,秋燥明显。就全国范围而言,进入霜降节气后,影响中国的冷空气活动越来越频繁,尤其在江南、华南地区,气温的起伏愈发明显;而西北、东北的部分地区早已呈现出一派“寒风落叶”的初冬景象。

霜降是收获、播种的最后时节。农谚曰:“霜降见霜,米谷满仓。”华北地区大白菜即将收获;长江流域正值冬麦播种的黄金季节;江南华南大部,秋爽气清,橙黄橘绿,瓜果飘香,稻谷在望。

元代文人吴澄在《月令七十二候集解》中将霜降分为三候:“一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蜇虫咸俯。”此时豺这类动物开始捕获猎物过冬;树叶都枯黄掉落;冬眠的动物也藏在洞中不动不食进入冬眠状态中。





霜降——乡俗承

霜降不摘柿,硬柿变软柿


饮酒赏菊


在气象学上,一般把秋季出现的第一次霜叫做“早霜”或“菊花霜”,因为此时菊花盛开,正值赏菊的好时节。古有“霜打菊花开”之说,所以登高山,赏菊花,也就成为了霜降这一节令的雅事。古籍记载,“霜降之时,唯此草盛茂”,因此菊被古人视为“候时之草”,成为生命力的象征。霜降时节正是秋菊盛开的时候,中国很多地方在这时要举行菊花会,赏菊饮酒,以示对菊花的崇敬和喜爱。


吃柿子


霜降时节,柿子在中国的一些地方已成熟,霜降时节要吃红柿子,在当地人看来,这样不仅可以御寒保暖,还能补筋骨。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是:霜降吃丁柿,不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是:霜降这天要吃杮子,不然整个冬天,嘴唇都会裂开。



送芋鬼


在广东高明地区,霜降前有“送芋鬼”的习俗。霜降时节,人们会用瓦片堆砌成河内塔,在塔里面放入干柴点燃,火烧得越旺越好,直至瓦片烧红,再将河内塔推倒,用烧红的瓦片热熟芋头,这在当地称为“打芋煲”,最后把瓦片丢到村外,这就是“送芋鬼”。人们以这样的方式,辟凶迎祥。




此外,民间还有“补冬不如补霜降”的说法。霜降时节,天气越发寒冷,民间食俗也非常有特色。人们认为先“补重阳”后“补霜降”,而且“秋补”比“冬补”更要紧。因此,霜降时节,民间有“煲羊头”、“煲羊肉”、吃“迎霜兔肉”的食俗。俗话说吃啥补啥,据说吃煲羊头有助于头风等疾病的治疗。医书上也有加四珍、八珍的补药煲羊肉,可以辅疗肺病、疟疾的记载。迎霜兔肉就是经霜的(即霜降)的兔子肉,这时候的兔肉味道鲜美,营养价值较高。





霜降——诗词蕴

秋深山有骨,霜降水无痕。

天地供吟思,烟霞入醉魂


秋词二首其二

【唐】刘禹锡

山明水净夜来霜,

数树深红出浅黄。

试上高楼清入骨,

岂如春色嗾人狂。


秋天了,山明水净,夜晚已经有霜。树叶由绿转为浅黄色,其中却有几棵树叶成红色,在浅黄色中格外显眼。登上高楼,四望清秋入骨,才不会像春色那样使人发狂。

诗歌前两句写秋景,只是如实地勾勒其本色,显示其特色,明净清白,有红有黄,略有色彩,流露出高雅闲谈的情韵,泠然如文质彬彬的君子风度,令人敬肃。后两句咏秋色,谓人若不信,试上高楼一望,便使人感到清澈入骨,思想澄净,心情肃然深沉,不会像那繁华浓艳的春色,教人轻浮若狂。末句“春色嗾人狂”反比衬托出诗旨,以颂情操清白。



岁 晚

【唐】白居易

霜降水返壑,风落木归山。

冉冉岁将宴,物皆复本源。

何此南迁客,五年独未还。

命屯分已定,日久心弥安。

亦尝心与口,静念私自言。

去国固非乐,归乡未必欢。

何须自生苦,舍易求其难。

 

霜降过后,河水流回原来的深渊,树叶被秋风吹落到山涧里。一年的时间,就这样缓慢流逝了。万物都回归到本源,为什么被贬到南方的客人,五年还不能回乡?但在时间的沉淀中诗人也逐渐接受了命运,淡然安宁,人生思索明朗独特,诗意深邃。

 

舟中杂纪十首(其十)

【元】王冕

老树转斜晖,人家水竹围。

露深花气冷,霜降蟹膏肥。

沽酒心何壮,看山思欲飞。

操舟有吴女,双桨唱新归。


这首诗写了霜降时节的舟中之景,一反萧瑟之气,秋天的精致在诗人笔下逸兴遄飞。老树斜辉,流水人家,含露秋花,以及霜降时分肥美的螃蟹。沽酒看山,更是使人心情十分爽朗。连操舟女子归家时,嘴里都是唱着歌儿的。






FIRST FROST

    霜降之美,看长天万里,看水落石出。让我们用更开阔的心情,面对季节风霜,迎接人生挑战。愿心之所向,皆是美好。今日霜降,邂逅晚秋,心有诗意,处处清欢。



END


总策划:颜  

  审:施  

  筹:唐  

  稿:胡晓赛

制  作:唐杜鹃

  播:K2301班刘俊豪  K2302班陈雅涵

颜艳语文名师工作室出品


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