【菜谱】冬季养肾正当时!健脾养肾,还能提高免疫力~

美食   2025-01-16 07:01   北京  

老话常说:“肾是先天之本”,而冬季正是养肾的好时机!饮食上可多食用些黑色食物,如黑豆、黑芝麻、黑米、黑枣、黑木耳、乌鸡等。黑色食物不仅味浓、食感壮实,而且在一定程度上有益肠道消化、提高血红蛋白、增加造血功能、抗衰老的作用。

by豆果美食达人  姜叔的日食记

今天,豆果美食达人@姜叔的日食记  教大家做黑米糖藕粥。熟藕在一定程度上有健脾开胃、益血生肌的好处,搭配黑米,有助于增强脾胃吸收、补充气血、提高自身免疫力~

By 豆果美人  姜叔的日食记



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· 食 材 清 单 ·

黑米 80g

血糯米 80g 

藕 一节

红糖 20g 

干桂花 少许 



· 做 法 ·


取80g黑米、80g血糯米,浸泡30分钟。


锅内放入1.2升冷水,倒入泡好的米。


再加一节藕去皮切块放入锅中,

加入20g红糖,大火煮开。


转至中小火,继续熬煮至粘稠后关火

(约40分钟,

熬煮过程中需搅拌,避免粘锅)。


盛入碗中,撒上少许干桂花即可。


「 你还有什么黑米糖藕粥做法呢?


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