腊月二十七，宰年鸡、赶大集。这一天除了要宰杀自己家养的家禽，还要上店赶大集，集中采购。一般情况下，这是年前最后一个集，商家的任何商品都要尽可能在这一天卖完，因为腊月二十七到过年也就两三天的时间了，而且大年初一是不允许用刀的，所以有些菜会提前准备好，比如鸡，它会在腊月二十七准备好。二十七、杀鸡是为了获得谐音。“鸡”同“吉”，有吉利、吉祥如意的意思。
·E N D·
来 源 | 《井陉历史文化》
编 辑 | 胡家琪
腊月二十七，宰年鸡、赶大集。这一天除了要宰杀自己家养的家禽，还要上店赶大集，集中采购。一般情况下，这是年前最后一个集，商家的任何商品都要尽可能在这一天卖完，因为腊月二十七到过年也就两三天的时间了，而且大年初一是不允许用刀的，所以有些菜会提前准备好，比如鸡，它会在腊月二十七准备好。二十七、杀鸡是为了获得谐音。“鸡”同“吉”，有吉利、吉祥如意的意思。
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来 源 | 《井陉历史文化》
编 辑 | 胡家琪
