怀集牛腩粉，是一道承载着怀集独特风味的美食佳肴。精选的牛腩，历经长时间的炖煮，变得软糯入味，而米粉更是爽滑劲道，在鲜美的牛腩汤里浸泡过后，挂满了汤汁的鲜香，嗦上一口，既有米粉的爽滑口感，又有牛腩汤带来的丰富滋味。
