位于地铁6号线和平街B口旁的【翠澜轩】,壕占整层楼1200㎡轻奢空间,处处都是商家精心的设计,餐厅温馨不失大气,各个细节细品之下都极有格调与质感。
有临窗卡座,有宴会大厅,有格调小包,还有豪华大包,私密性和舒适性兼备,中高端软装打造,聚会宴请有排面!
可容纳300人同时就餐,适配商务宴请、家庭私宴、宝宝宴、生日宴、婚宴寿宴、公司团建等多元需求。
还可提供茶楼进行饭后休闲娱乐,泡上一杯清茶开始一场紧张刺激的麻将,或是和老友小聚品茗,都是不错的选择。
目前抽奖活动也在火热进行中,为回馈新老顾客,到店用餐后都可参与抽奖赢好礼!
翠澜轩不仅有传统川菜、新派融合菜,还有生猛的海鲜宝贝坐镇!
张牙舞爪的小青龙、鲜活的大闸蟹、大块头帝王蟹...种类丰富,品质一流。
不管是“大咖”海鲜还是贝类海鲜,全都是现捞现杀,并且处理得特别干净,吃不到一点沙子!
舌尖上的惊喜体验
剑阁土鸡优越的生长环境使其外观躯体优美健壮,铸就了实而不柴的鲜美肉质。和普通拌法不同的是,使用了大量小葱和优质花椒提鲜入味,完全是点睛之笔,口口都是被椒麻鲜香包裹的顶级满足,吃起来麻辣过瘾!
蛙肉和芋儿在石锅的加持下“滋啦滋啦”地沸腾!幼嫩细滑的蛙肉在唇齿间摩擦,陡然上头的鲜辣反复拍打味蕾 ,Q弹紧实的蒜瓣肉特别撩人,放入嘴里立马就脱骨!软乎乎的奶芋软绵一夹就断,非常入味,让吃货上瘾~
虾仁、沙参、郡肝、鸡腿、杏鲍菇等“山珍海味”烩于一钵清澈汤中, 不管是视觉还是味觉都是一记猛击,汤鲜味美,清淡养胃老少皆宜。用汤汁捞饭,也是神仙吃法!!!
被称为牡蛎肉的牛板腱具有浓烈的牛肉风味,细嫩多汁满口肉香,上菜时再用加热后的朗姆酒淋燃,非常有仪式感,牛肉和酒的味道互相碰撞,交织融合,进店必点!
烤鸭色泽红亮,片片酥嫩爆汁的烤鸭标配上北京老炮的吃法,甜面酱的醇厚、黄瓜的清香、手擀皮的麦香在口腔迸发,口感层次丰富,回味不尽。
土凤鱼现捞现杀,烹饪后浑身散发着勾魂的香味,立马对鼻子发起攻击!鱼肉酥脆鲜香麻辣开胃,嘎吱一口美味乍漏,拿来下酒,只能用绝来形容。
满意度5星且色香味俱全的美食,将鲜美的虾肉与爽口的粉丝和浓郁的蒜蓉酱汁完美结合,完美拿捏老中青三代口味,是宴请不可缺席的“心动嘉宾”,进店必点!
翘壳鱼可是江湖中的“大哥大”,肉质鲜嫩无比。泡菜的酸香盖住鱼的腥味,鱼肉的口感和泡菜的清脆相得益彰!一口下去又鲜又辣!舀上一勺淋酱盖饭或是拌个面那也太爽了!
除了泡豇豆口味,还可烹饪清蒸、红汤等多种味,渔鲜爱好者千万不能错过。
湘菜必点的小炒肉,没有人能拒绝吃米饭的时候来一份!鲜嫩多汁的牛肉爆炒后香辣过瘾,余香满口,让人越吃越上头,根本停不下来!
陈皮和牛肉搭配色泽红亮,搁进嘴里反复咀嚼,陈皮香、肉香在嘴里反复回旋,牛肉紧致有嚼劲,微辣适口。
如果你想一份刺身就能,吃到多种海鲜的味道,必点这个锦绣刺身拼盘啦~这么多海鲜刺身一看到就要流口水了!
从凉菜、刺身到热菜、蒸菜、小吃、甜品...每一样都把精致做到位,吃得出的匠心!
除了小编以上推荐的翠澜轩必吃,还有更多好菜等你到店解锁~
【翠澜轩融合菜】
【联系电话】 028 86551999 【营业时间】 9:30-21:00
劲爆秒杀价:66元起
翠澜轩精品中餐
-2-3人餐包含-
九尺板鸭 湘味小炒肉 时蔬
高山番茄汤 米扳
-4-5人餐包含-
非遗大刀白肉 石锅芋儿烧肥汤
捞汁酸鍊双耳 回锅肉
时蔬 番茄煎蛋汤 米扳
-6-8人餐包含-
招牌剑阁土鸡 九尺板鸭 冰镇玉女瓜
清蒸鲈鱼 湘味小炒黄牛肉 碳烤梅花肉
翠澜第一罐 米椒爆鱼肚 菌香酱爆鸡
时蔬 葱香椒麻腐竹 山药肚条汤
小吃 米板
-10人餐包含-
招牌剑阁土鸡 九尺板鸭 陈皮麻辣牛肉
冰镇玉女瓜 泡虹豆江团 翠澜一品鲜
奶芋馋嘴蛙 自贡仔姜鲜锅兔 砂锅芋儿烧肥汤
韭香酒鬼掌中宝 湘味小炒肉 峨眉鳝丝
高山番茄烩花胶 捞汁酸竦双耳 时蔬
酸萝卜老鸭汤 小吃 米板
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