10月14日，州文化馆工作人员带队到花坪镇桃片糕生产基地对桃片糕制作技艺省级传承人吴际安开展传承记忆记录工作。
“花坪桃片糕”是建始久赋盛名的“百年老字号”产品，源于乾隆皇帝御赐浙江小吃“云片糕”。清嘉庆年间（1796-1820），浙江吴姓商人将制作技艺带入建始花坪，“云片糕”吸花果灵气，集风土精华，生根开花，日益成长为风味独特的“花坪桃片糕”，深受消费者好评。
10月14日，州文化馆工作人员带队到花坪镇桃片糕生产基地对桃片糕制作技艺省级传承人吴际安开展传承记忆记录工作。
“花坪桃片糕”是建始久赋盛名的“百年老字号”产品，源于乾隆皇帝御赐浙江小吃“云片糕”。清嘉庆年间（1796-1820），浙江吴姓商人将制作技艺带入建始花坪，“云片糕”吸花果灵气，集风土精华，生根开花，日益成长为风味独特的“花坪桃片糕”，深受消费者好评。
