平罗县职业教育中心开展校园食品安全专项督查

政务   2024-11-22 19:18   宁夏  

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为进一步提升我校食品安全和膳食经费管理的规范化、精细化、科学化水平,11月20日,学校党总支书记杭改英牵头,组织党办、安全科、总务科以及担任过食堂管理相关工作人员成立了督查小组,对学校餐厅和超市进行了食品安全专项督查。 

为确保食品安全督查的顺利进行,杭改英书记组织督查小组深入学习了教育部印发的《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》(以下简称指引),并对学校食堂食品安全风险防控清单和食品安全检查存在问题清单进行了详细解读与培训。针对校园餐、超市关键领域和薄弱环节,明确督查标准,为督查工作的顺利开展奠定了基础。

督查工作首先从学校超市开始,按照自治区纪委“四不两直”方式对学校超市检查反馈问题整改情况逐一进行督查。重点督查对超市拍卖材料档案资料是否齐全,有无超范围售卖货物等。全面细致地检查了超市内各类食品的保质期、包装是否完好以及进货台账。要求超市务必严格把控食品质量,坚决杜绝过期、变质食品流入校园。

随后,督查小组深入学校食堂,详细查看了后厨工作间、加工操作间、原料存放区、食堂就餐区等,重点督查了食品进货、储存、加工和留样、食品安全管理制度台账及陪餐制度的落实情况。此外,还对食堂的消防设施和用电设施进行了全面检查,全方位排查食堂存在的安全隐患,为师生提供一个健康、安全、温馨的就餐环境。

督查结束后,组织督查小组成员召开了督查反馈会,及时将督查结果和发现的问题作了集中反馈。一是高度重视,迅速行动。充分认识食品安全问题的重要性,立即行动起来,对发现的问题进行整改。二是明确责任,落实到人。明确整改工作的责任人和具体任务,确保每一项整改措施都有人负责、有人落实。三是制定计划,限时完成。制定详细的整改时间表和路线图,明确整改的目标、步骤和时间节点,确保在规定的时间内完成整改任务。四是加强监督,确保实效。督查小组加强对整改工作的监督检查,确保整改措施得到有效落实,问题得到彻底解决。

食品安全关系到广大师生的身体健康和学校的稳定发展。学校将以此次督查为契机,进一步加强食品安全管理,提高相关人员的食品安全意识和责任意识,共同推动我校食品安全工作再上新台阶。


撰稿:党   办

编辑:蒙   娣

核稿:马   宁  赵  婷

审发:杭改英  


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