为全面筑牢校园食品安全防线,切实保障广大师生饮食安全,武汉盘龙城经济开发区第四小学扎实做好校园食品安全监管工作,及时消除校园食品安全隐患,全力守护师生“舌尖上的安全”。
2024年9月24日上午,盘龙四小在魏兴业校长的带领下在食堂召开现场办公会,后勤中心副校长吴忌、食堂主任周航和全体食堂员工参加会议。
魏兴业校长召开校园食品安全工作安排部署暨业务培训会,通过讲要求,学案例,让全体后勤员工深刻认识当前校园食品安全工作的重要性、复杂性、紧迫性。通过分级会议、实操培训等落实各员工工作任务。
为保障师生饮食安全、提高饮食质量、促进食堂整体服务水平提升,确保孩子们能够享用到安全、健康、营养、物美价廉的饭菜,盘龙四小特成立膳食委员会。膳食委员会是在学校领导下,代表师生对学校食堂进行监督管理的组织,由学校领导、教师代表、食堂管理人员、家长代表、学生代表组成,共计13人。委员会成员随时参与食堂监督。定期召开的膳食委员会会议,让家校合作更顺畅,共同守护孩子们的饮食安全。
首先,后勤中心副校长吴忌为膳食委员会成员以及全体师生进行食品安全培训,增加了同学们有关食品安全的知识。
接着,周航主任分别从膳食委员会岗位职责、食堂运行操作流程、学校对食堂的监管三个方面对家长以及学生代表进行介绍,家长与学生代表也分享了自己的感受与想法。
最后,魏兴业校长进行总结发言。魏校长提出了对膳食委员会的殷切期望。同时,感谢家长对学校工作的支持与配合。
会议结束后,膳食委员会成员跟随后勤中心吴校长和食堂主任周航的脚步,实地参观学校食堂,了解食堂操作的各个环节,齐备的消毒设备、干净整洁的食材储备和良好的环境给委员们留下了深刻的印象。
今后学校将继续做好学生营养餐的各项工作,保障师生饮食健康,不断提升食堂整体服务水平。