蓝色触角 晶莹外壳
新鲜打捞 肉质鲜嫩
想吃又好看又美味的大虾
不用去沿海
西畴就有！
蚌谷乡的罗氏沼虾
抢“鲜”上市啦
快安排起来！
金秋时节，正是丰收的好时候，被誉为“虾中贵族”的罗氏沼虾迎来大丰收，为群众的餐桌带来“海鲜级”的新鲜美味。
走进西畴县蚌谷乡大吉厂村稻渔综合种养示范基地，顺着鱼虾收集管道，壳薄体肥、晶莹剔透的罗氏沼虾一群群游进鱼虾收集池。工人们手持大网相互配合，慢慢往上移动，随着网越收越小，顷刻间，一只只体态饱满、个头硕大的罗氏沼虾在网内扑腾起来，活蹦乱跳。工人们娴熟地捞出个头较大的鲜虾，倒入另一个水质较清的收集池中，等待出售。
据了解，罗氏沼虾原产于东南亚，属大型淡水虾，素有“淡水虾王”之称，对水质、饲料、气候等饲养条件要求很高。蚌谷乡气候条件得天独厚，水质环境优良，为罗氏沼虾养殖提供了良好场所，因此，这里的罗氏沼虾口感Q弹、味道鲜美，深受广大老百姓的喜欢，每年一经上市便抢售一空，为养殖户创造了较高的经济价值。
西畴县蚌谷乡养殖户 张培信：“我们亩产200斤左右，今年总共预计在2万斤左右的虾。零售50元/斤，批发优惠一点在48元/斤左右，虾的量还在不够，计划还要扩产，提高技术把亩产量提高起来，争取明年亩产量提高到200斤以上。”
编审：李菁
终审：赵文
