沁阳市老城区有不少好吃的，聚集了不少怀庆府名吃，位于沁阳市宾馆东临的海流新疆拉条就是其中一家。
走进去，装修一新的小店没有什么特别，但还是有所不同，小凉菜是其特色主打。据掌柜介绍，拉条店于2010年搬到这里，店里就是一个实惠。开店初期，由于资金短缺，店里装修还不齐全，为吸引顾客，只能在小凉菜上下功夫。10元一根的春卷，14元一根的炒香肠，更多的实惠还要集中在6元一大份的菜品上，肉品类除外。
2023年，已有名气拉条店进行了再装修，使得小店环境大为改善。环境改善了，价钱没有涨很多，基本保持过去的价钱与分量。此外，拉条店的大碗酒也是其特色。掌柜继续说，许多顾客就是冲着店里的散装纯粮酒过来的。酒不贵，山东产的粮食酒，1元1两，喝多少、打多少，酒劲不大，就是一个实惠与自然，即便不喝酒、不懂酒、酒量不大的人喝过也有感受，不上头、挺顺溜，人人能接受，不假。
小店是一家的主业，也是一家的工作与生计，只有保持过往的手艺才能得到稳定的顾客群。餐饮业主打一个长期，背后还是手艺。每天18点30分左右是小店的开门营业时间，到凌晨两点才关门。
开业以来，小店的新疆拉条、烩饼、炒面、酸辣鸡蛋汤、酱豆等已成为店里的招牌，还有更多的炒菜与砂锅类也有其特色。
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