多伦多一家开了7年的餐馆正式宣布关闭。这家餐馆自开业以来一直很受欢迎，老板在宣布关店时吐真言，写了一封让人心酸的告别信。据BlogTo报道，位于士嘉堡2043 Eglinton East 的土耳其风味餐馆Barans自2017 年开业，店里有丰盛的烤肉大餐，精致的开胃菜和土耳其鸡尾酒等。餐厅拥有华丽的长桌和开放式厨房，店里总是散发着烤肉和香料的香味，被吃货圈公认为多伦多最好的土耳其餐厅之一。尽管多年来备受赞誉、拥有忠实的常客和热闹的庆祝活动，但这家餐厅近日正式宣布将永久关门。Barans 的老板 Baran Solmaz 在社交媒体上宣布关闭的帖子中写道，“七年前，当我们在多伦多开张时，我们的梦想不仅仅是创建一家餐厅，而是打造一个充满音乐、欢乐和令人难忘的味道的家，”“多年来，我们分享欢笑，创造了永恒的回忆，并建立了令人难以置信的友谊。”他在心里感谢他们的客人、多年来在餐厅表演的艺术家以及在 Barans 七年的经营期间支持、分享爱的每个人。“然而，就像每一个美丽的故事一样，我们的故事也不得不结束，是时候让我们扬帆起航，开始新的冒险了。”在接受媒体采访时，Baran表示关闭餐厅的决定不是因为生意不好，而是决定从餐饮业中退出。“我们在 2000 年开设了第一家店，并于 2017 年开设了第二家店，这两家店都取得了成功，给我们带来了巨大的快乐，”他说。“然而，这个行业非常苛刻，多年来每天工作 14 个小时开始对我们的身心造成伤害，”因此，由于健康问题和加拿大日益困难的经济形势，老板最终决定关闭业务。至于未来，Barans不会在短期内开其他店，老板透露他正在朝着新的方向发展。“我们正在转向农业和耕作，这种生活方式会让我们忙碌，同时让我们与大自然联系并优先考虑我们的福祉，”他说。“多年来，我们非常感谢社区的所有支持，虽然与 Barans 说再见是喜忧参半的，但我们对下一章感到兴奋。”2025年才刚开始，希望这样伤感的关店消息少一些吧！https://www.blogto.com/eat_drink/2025/01/barans-toronto-closed/+++全加拿大华人都在关注超级生活，就差你了+++![]()
