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从“赔钱货”到“金豆豆”，芒市咖啡豆实现了华丽大转身！

政务 2025-01-25 21:19 云南

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1月下旬，随着芒市的年味儿越来越浓，芒市的咖啡采收也逐渐进入收尾阶段。在云南省德宏傣族景颇族自治州芒市风平镇上东村委会干水田村民小组，村民们正在抓紧采收季末的咖啡豆。

“今年咖啡价格好，鲜果最高卖到8.2元一公斤，相比去年，价格翻了一番，在村民眼中这些咖啡鲜果就是‘金豆豆’。”芒市风平镇上东村党总支宣传委员、村委会委员段兴全说。

据了解，芒市风平镇上东村委会咖啡种植面积已突破1200亩，目前投产面积为500亩，2024-2025产季全村咖啡鲜果产量为50吨到60吨之间，随着新种植的咖啡陆续投产，2025-2026产季，全村咖啡鲜果产量有望达到80吨到100吨之间。

芒市风平镇上东村气候、土壤、海拔均适合发展咖啡种植，有种植咖啡的传统。2014年、2015年种植高峰期时，全村咖啡种植面积曾突破了1500亩，2016年以后，由于咖啡市场价格低迷，村民们种植咖啡的积极性一度受挫，村里的咖啡豆也成了村民眼中的“赔钱货”。

“2016年以后的几年时间里，咖啡鲜果价格低迷，价格最低时才几角钱一市斤，算上人工采摘费，甚至还要倒贴钱。很多村民对于自家的咖啡树都不想管理。从2021年开始，随着咖啡市场价格的稳步回升，村民们种植管理咖啡的积极性就慢慢地提升起来了。”段兴全说。

因为咖啡市场价格回暖，已经搬迁到坝区的赵竹香一家也回到了老家，在芒市风平镇上东村委会平梁子村民小组的自家山地里发展起了咖啡产业。

“我家种着12亩咖啡，种着萨奇姆，2024年栽，2026年可以采收。” 芒市风平镇东平村委会新福村民小组村民赵竹香说。

因为咖啡价格走俏，为寻找优质咖啡鲜果来源，德宏黑柔咖啡有限公司负责人山云辉这两年来一直在四处奔走、寻求合作。赵竹香也是合作对象之一。

“这里是我们公司的咖啡种植基地，面积有60亩，我这个基地海拔1600米，年降雨量1800毫米，我们的土壤非常肥沃，自然环境保护得非常好，勤劳的村民通过悉心的种植，达到了有机咖啡的认证要求。 ”德宏黑柔咖啡有限公司负责人山云辉说。

据了解，截至目前，在山云辉的带领下，德宏黑柔咖啡有限公司技术团队为有需求的咖农提供了无偿技术服务，并开展了1.6万亩咖啡种植园绿色食品认证和680亩有机食品转化认证。

“德宏种植咖啡的条件优良，我们着力推广符合绿色食品认证标准和有机食品认证标准的咖啡，这对增加德宏咖啡的知名度，提升咖啡的附加值有着十分重要的促进作用。”山云辉说。

在咖啡产业发展方面，除了加大科技服务力度做强一产，近年来芒市还着力做强二产、做精三产，德宏黑柔咖啡有限公司就是近年来成长起来的一家咖啡企业。

在位于芒市风平镇芒掌村的德宏黑柔咖啡有限公司加工基地里，工人们正忙碌地在开展咖啡豆烘焙、加工、产品包装等作业。这里生产出来的咖啡产品，除了对外直接销售外，也拿到了公司自主经营的咖啡店里进行售卖。

“我们自主建立了‘前店后厂’式的咖啡精深加工基地，既做二产也做三产，我们在工厂和芒市傣族古镇开设了咖啡店，此外，我们还与行业内科研院所、大专院校合作开展全产业链技术研发，目前公司生产了挂耳咖啡、纯咖啡粉等多个品类的产品，其中生椰拿铁就是我们比较畅销的产品。”山云辉说。

据悉，近年来芒市着力抓好咖啡特色产业发展，随着黑柔、芸茶屋、志垦、依诺纯等一批新兴企业的逐步崛起，芒市咖啡多元化发展的路子越走越实。2024年芒市咖啡种植面积达3.76万亩，咖啡鲜果产量达2.75万吨，农业产值达1.41亿元。

随着一些咖啡产业发展优惠政策的实施，芒市咖啡产业也迎来了进一步发展壮大的良好机遇。“为认真贯彻落实德宏咖啡三年行动计划，芒市每年计划新发展种植咖啡4000亩，围绕重点打造精品咖啡的目标，积极发展种植高海拔优质咖啡。”芒市农业农村局党组成员段应改说。

文图：芒市融媒体中心记者张崇喜

责编：石喃喃李翎

审核：张崇喜

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