左手咖啡右手茶,芒市这个青年市集时尚迎新春!

政务   2025-01-25 21:19   云南  

微美芒市—芒市具影响力的公众号

1月23日至24日,为期2天的“茶咖迎新春 青春有好‘市’”芒市地区主题青市集在芒市傣族古镇泼水广场圆满举办。来自芒市地区14家咖啡、德昂酸茶、非遗文创以及文化手工艺创业者参加展销。

展销现场,各种款式的咖啡和德昂酸茶琳琅满目,游客们一边咨询,一边品尝,尽享“左手咖啡右手茶”的惬意。此外,冰箱贴、明信片、书签、水杯……多种颇具德宏特色的文创产品也吸引了不少游客驻足观看和购买。

德宏芒市,是著名的咖啡之乡,亚洲咖啡年会永久举办地。得天独厚的生态环境和适宜的气候海拔,造就了这里的咖啡品质上乘,具有“香而不烈、浓而不苦、略带果味”的特质,被誉为“国际上质量最好的咖啡之一”。随着咖啡产业的发展和咖啡文化的不断深耕,不少咖啡爱好者在芒市创业。

果馨猫屎咖啡芒市地区负责人杨艳芬在芒市创业已经半年了,主营猫屎咖啡。“目前人们对猫屎咖啡的知晓率比较低,但是很多游客看了介绍后也会慕名而来。”杨艳芬介绍说。

德昂酸茶是德昂族最具特色的茶产品,云南省德宏州芒市的“德昂族酸茶制作技艺”2021年入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。近年来,芒市德昂酸茶产业蓬勃发展,目前已有30余家企业、茶叶初制所及民间小作坊生产德昂酸茶。

“高品质的德昂山茶,它是蜜香、花香、果香、乳香、木香、清凉和药香等这几种物质、几种香型的复合体,它的滋味主要是浓、醇、甘、爽、润。”德宏州德昂酸茶研究团队首席专家、芒市茶叶技术推广站原高级工程师杨明帮介绍说。

“我们这次展销主要是为返乡创业青年搭建沟通、联系平台,也积极向广大游客展示我们芒市特色的茶咖产品和文创产品,提升游客到芒市旅游体验感。”共青团芒市委书记蒋蔚说。

据蒋蔚介绍,本次活动由德宏州青年联合会、芒市青年创业协会主办,傣族古镇、德宏州“青年先锋”咖啡产业联盟、德宏州“青年先锋”德昂酸茶产业联盟协办。除了展销,本次活动还免费上门为新民宿和酒店从业者进行了手冲咖啡和德昂酸茶冲泡技艺培训,以期让更多的从业者和游客了解和认识芒市的优质伴手礼,形成人人讲好德宏咖啡故事、德昂酸茶故事的良好氛围。

















文字:芒市融媒体中心记者   石喃喃

图片:芒市融媒体中心记者   杨留娟

责编:石喃喃  李翎

审核:张崇喜


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