纵观今年的流行趋势，颜色占据了一个很重要的地位。
夏天是丰富多彩的多巴胺色系，到了秋冬，棕色系穿搭就以美拉德的化学反应再度袭来。
美拉德反应指的是食物在烹制过程中的棕褐色反应，美拉德穿搭公式则是将不同深浅的棕色排列组合，偶尔通过橘红色系点缀，以服装来表达美食外焦里嫩的温暖、热烈、愉悦的状态。——Vogue HK
食物在高温下炙烤逼出油脂和香气，颜色的加深预示着美味熟成。跟美食挂钩的美拉德就像秋冬的多巴胺色系，同样能产生让人愉悦的快乐激素。
美拉德穿搭自带微妙的高级矜贵感，融合了老钱和静奢风暗示意味，直击都市女性的梦想衣橱。
那么今天就来聊聊这个「美味」的穿搭趋势吧。
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很多人对美拉德色系的理解是大地色系换个新title回归，颇有些旧瓶装新酒的意思。但按照化学反应的定义来说，美拉德既然是肉类变熟过程中的颜色变化，那么其颜色基调就具有肉类特有的红色底色。
在pantone上搜索了一些美拉德色系，色号多数以食物命名，例如榛子、巧克力、烤肉等等，且都是以暖红色基调为主。
而大地色即为earth tone，泥土的颜色，一般带有泥土般偏青偏黄的底色。
Pinterest
简单来说，更有「美拉德效应」的是偏红的棕色，不过棕色in general都能用于打造美拉德穿搭。
美拉德并不难穿，但穿出如美食般仿佛带有灵魂的香气还是需要有一定的颜色掌握力的。这就涉及到不同棕色的选择和搭配问题，下面就简单讲讲。
棕色的选择
亚洲人多为黄皮，对很多人来说，棕色系虽然百搭，但有些时候却发现买回来的棕色系服饰穿上身却没有那么好看，甚至衬得人「面黄肌瘦」、「面如土色」。
就以黄黑皮博主Amiee Song来说，在同样裸色系妆容下，偏青调的棕色和偏暖调的棕色上身效果不同。青调的棕色衬得她没什么气色（虽然她们不是很care没气色这点），而暖调棕更衬得她更有蜜色美人的氛围。
@aimeesong
当然美拉德也不全是这种深沉的巧克力色和焦糖色，像是饼干一样的浅棕也很适合穿，也是许多风衣、大衣会选用的颜色。
@livia_auer、Pinterest
棕色的搭配
美拉德穿搭一般指的是以棕色为主色调的穿搭，以不同棕色的搭配为「正统」，但对于普通人来说，不同深浅的棕色系搭配稍有难度，且为了美拉德穿搭大量购置棕色单品也不现实。（除非本来就拥有许多棕色单品）
更实际的做法，是选用现成的衣橱，结合棕色单品来打造更实穿的美拉德穿搭。我一直推崇不要为了追潮流而大量购置潮流单品，多买基础款，适量买些设计款才是更可持续的衣橱。
棕+黑+白
最常见好穿的就是棕黑搭配，不过最好避免与肤色接近的棕色内搭，如果棕色选不好的话，会直接影响脸色。（上面博主Amiee song为例）
所以棕色最好作为外面或者中间那层，选择黑白内搭就可以啦。如果是白色内搭的话，更能减轻整套look的沉闷感，适合绝大多数人。
@frombeginning_、Pinterest
白色的透气感也可以留到下装，看上去比白色内搭穿法更加轻盈。如果想要浓郁的复古效果，也可以用一件黑色打底+一条棕色灯芯绒长裤，再踩上一双棕色踝靴，就颇有嬉皮士的氛围。
棕+白
如果觉得棕+黑太沉闷，那么棕白配就明亮许多，棕白配就像是咖啡融入牛奶一样，仿佛自带拿铁香气。前几天拍的一套棕白配就颇有氛围感。
左@kimehwa
除了单纯的上下装棕白配之外，还可以加入各种棕色系的混搭，比如加一件棕色马甲、深棕色内搭，不同深浅的棕色混搭更显层次，也是更「正统」的美拉德穿搭。
@from_minju
棕色+牛仔
一组非常复古帅气的配色方案，深棕+深牛仔很有美国西部的感觉。不久前Krystal就穿了一件牛仔马甲搭咖啡色长裤，一下子就会让人get到牛仔+棕这种配色的美感。
@vousmevoyez
棕色配牛仔根据颜色深浅的不同会呈现不同的风格，深色系显中性成熟，浅色系显轻盈学院感，相同的是这两个颜色组合搭配起来都不容易出错。
@kjin.c_、@from_minju
棕色+蓝色
由棕色+牛仔演变而来，但颜色更为柔和，面料也突破了牛仔的质感。比如蓝衬衫和棕裤子的搭配，有种复古又清凉的氛围。
和棕色搭配最能出效果的是雾霾感浅蓝色，真真就是海盐奶咖，显气质又温柔。如果想抢眼一点的可以试试克莱因蓝+深棕的搭配，还很显白。
@double3xposure、@INSISFEMME、@阿葛梨梨
棕色+粉色
这是一组比较少人尝试的配色，但组合起来特别好看，之前达妹穿过一套粉衬衫+浅棕裤子的look就特别耐看。
hawtcelebs
但粉棕配色可能拿捏不好尺度，粉色可以首选浅粉色，或者直接选择粉棕配色的单品。
Kuose、Pinterest
下面就找到一些适合美拉德穿搭的棕色单品🍪
even vintage
￥659
HeyDress
￥488
Clean online shop
￥229
ACSENSE
￥489
LLANO
￥229
Risque Rose
￥345起
莫里公园
￥288
三所vintage
￥589
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￥248
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随着社交媒体的日渐发达，潮流以一种前所未有的方式传递着。同一时间可能有太多的流行在进行着，但只要培养好自己的审美体系，任一种潮流都能为你所用。
