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民以食为天
食以安为先
食品安全一直是
老百姓关注的头等大事
也是市场监管部门工作的“重头戏”
守护人民群众“舌尖上的安全”
让全民参与监督管理
形成良好的社会共治氛围
红黑榜第七期
来了！
为进一步督促餐饮服务经营者全面履行主体责任，强化守信激励和失信惩戒力度，增强社会食品安全监督合力，提升餐饮服务食品安全整体水平和群众满意度，广安区市场监督管理局结合“周三查餐厅”行动，推行餐饮服务食品安全“红黑榜”管理制度。现公布广安区2024年第七期“红黑榜”名单，其中“红榜”4户，“黑榜”4户。
01塔斯汀建安中路店
营业执照名称
广安市广安区吴辉辉食品销售经营部
经营地址
广安市广安区建安中路112号
理由
1.经营场所整体环境干净整洁；
2.冰柜内食物加盖贮存，摆放整齐；
3.从业人员着装规范。
02猫儿市面馆
营业执照名称
广安市广安猫儿市面馆
经营地址
广安市广安区五星街4号附3-4号门市
理由
1.食品安全信息在经营场所显著位置公示；
2.从业人员着工作衣帽、佩戴口罩加工制作食品；
3.餐饮具按要求清洗消毒保洁；
4.经营场所整体环境干净整洁。
03杨肥肠万盛店
营业执照名称
广安市广安区宗三餐厅
经营地址
广安市广安区百业街6号、8号门市
理由
1.证照齐全，从业人员健康证明在有效期内；
2.餐饮具按要求清洗消毒保洁；
3.垃圾桶加盖；
4.经营场所整体环境干净整洁。
04壹号特色面馆
营业执照名称
广安市广安区一号特色面馆
经营地址
广安市广安区通江三路126号加德·学府一号30幢通江三路110号
理由
1.食品安全信息在经营场所显著位置公示；
2.经营场所整体环境干净整洁；
3.餐饮具按要求清洗消毒保洁；
4.冰箱内食材加盖贮存。
01迷大头包子坊凌云路店
营业执照名称
广安市广安区晨欣浠包子坊
经营地址
广安市广安区凌云路3号
理由
1.冰柜下方有锈迹；
2.和面机与打面机的外部附着有粉尘，和面机的下方堆放多个编织袋；
3.个人物品与食品混放。
02千里香混沌王
营业执照名称
广安市安广安区冉晓梅馄饨店
经营地址
广安市广安区五星街15-1号门市
理由
1.食品原材料直接摆放于地上；
2.厨房油污重，清洁卫生差；
3.垃圾桶未加盖。
03天天鲜包子店
营业执照名称
广安市广安区世蓉包子店
经营地址
广安市广安区长乐街73号
理由
1.备案证超过有效期；
2.冰箱等设施未及时清洗；
3.冰箱内食材未加膜或加盖存放；
4.厨房脏乱，清洁卫生差。
04川东特色面庄通江三店
营业执照名称
广安市广安区唐兰师傅面庄
经营地址
广安市广安区通江三路279号
理由
1.经营场所环境清洁卫生差；
2.公示的从业人员健康证明已过期；
3.餐饮具、食材未按要求离地离墙存放；
4.垃圾桶未加盖。
餐饮服务食品安全“红黑榜”实行动态管理。
列入“红榜”的经营者请珍惜荣誉再接再厉，后续一旦发现违反达标要求或被立案查处将撤销“红榜”资格；被列入“黑榜”的经营者执法人员将增加监督检查频次，督促指导其完成整改，确保广大消费者饮食安全。
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