三山经济开发区峨桥镇浮山东麓有一条山涧，下雨天水声与众不同，发出“咚咚锵锵”的声音，仿佛金锣金鼓齐鸣，响声清亮，山鸣谷应；在近处听到的“锣鼓声”不大，但远在十几公里之外，却能听到非常清脆的声音，故名响水涧。
峨桥镇丰裕村是三山经济开发区“油彩乡涧”田园综合体核心区域，村内有数家垂钓山庄、农家乐，千年古刹浮山寺就坐落于辖区内浮山之巅。每年油菜花盛开季节，吸引苏、浙、沪等周边地区众多游客前来旅游观光、摄影、采风。
铜山寺位于峨桥镇石谷村，建于唐朝初年，迄今已有1400多年历史。千年古刹保存完好，寺前有一株1300多年的银杏树，唐代诗人李白曾游此留下“我爱铜官乐，千年未拟还”的诗句。寺外的涌珠泉、古银杏、神仙洞，被称为“铜山三奇”，引人入胜，慕名来游者必欲一睹为快。
龙窝湖湖面波光粼粼，在阳光的照耀下，闪烁着金色的光芒，仿佛一面巨大的镜子。湖水清澈见底，倒映着天空中的白云和岸边的绿树青山，构成了一幅美丽的山水画卷。其周边还拥有大片的湿地，是众多候鸟的栖息地和迁徙中转站。湿地内水草丰美，鱼虾丰富，为鸟类提供了丰富的食物资源。每年春秋季节，大量的候鸟在此停歇、觅食，其中不乏一些珍稀品种，如东方白鹳、黑脸琵鹭等。
江南第一茶市坐落于安徽省芜湖市三山经济开发区的峨桥镇，地处长江南岸峨溪河畔，“不是茶乡，胜似茶乡”，以“买全国茶、卖全国茶”而享誉海内外，是峨桥茶市的一大特色，更是芜湖茶叶市场的特色。
江南第一茶市的茶文化博物馆是一座集茶文化展示、科普教育、研究交流为一体的综合性博物馆。博物馆内陈列着大量与茶叶相关的文物和资料，如古代的茶具、茶书、茶画等，通过这些珍贵的文物，向人们展示了茶文化的发展历程和演变过程。
推荐各位选手可以提前1-2天来到芜湖响水涧或赛后游玩皆可，从响水涧景区停车场出发，进入美丽乡村省级中心村龟山村，“平林晚噪、村舍晓烟”的美景值得一逛。品尝地道的农家小馆徽菜，吃柴火饭，品“乡菜”味。爱钓鱼的小伙伴，可以前往泊口河路亚垂钓基地垂钓，晚上就地品尝全鱼宴。
滋补老鸡汤是三山一道传承孝道的美食，相传是当地孝子选用散养于田间地头的走地鸡，放入砂锅文火慢炖，供久病卧床的父母食用，使其很快恢复健康，故又称“孝心汤”。可搭配农家传统土灶锅巴，锅巴的香脆融合鸡汤的鲜美，暖心又暖胃！
来到三山，不得不吃的就是土窑鸡，秘制调料腌制，高温土窑慢烤，锁住食材最本真的味道，让人回味无穷，打开后，香喷喷的味道扑鼻而来，肉汁锁于鸡内，鸡胸肉滑嫩得令人再三回味，鲜香在味蕾里飞翔。
三山老鸭汤，慢火熬制，汤色金黄，滋补养生。鸭属凉性，老鸭汤能健胃解暑、清热生津、利尿，对体内有热、上火的人，特别对低烧、虚热、少食、便秘和水肿患者特别有食疗作用。夏天或秋燥时分，普通人食之对身体也特别有益。
臭菜炖豆腐，又称“千里飘香”。很多人第一次吃这道菜之前都会被它的气味所震慑，不过往往又会在吃过第一口之后而停不下手中的筷子。
发酵过的臭菜汤汁蒸出来的豆腐完美的锁住了豆腐的滑嫩，同时还将臭菜中的鲜味注入豆腐，之前的臭味早已抛在烟消云外，留下的正是豆腐的鲜美。
无论是地道的小吃
还是精致的佳肴
芜湖三山的特色美食
总有一款能触动您的味蕾
每一次用餐
都是一次难忘的体验
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开启一段美食探索之旅吧
11月10日
2024“中国·皖美山水”骑行赛·芜湖响水涧站
暨芜湖市第二届自行车公开赛
期待与您相见！
来源：教育文体局
编辑：柏 尧
审核：胡砚含
