给压力大&爱生气的朋友，做了个“消疙瘩”粉粉
健康
2024-10-28 07:04
广东
古人以前的生活环境不好，皮肤上总是容易红一片，长疙瘩。现代人生活条件是好了，情绪压力的问题涌上来，于是疙瘩就换个地方长。10个人里抓9个出来，都是不同的结节问题，也是没想到，结节有一天都能变成一种体质。这些大大小小的包块、疙瘩，一开始都是“气”出来的。都是在肝经上先埋了个“炸弹”，后面水啊、血啊都走不通了，痰疙瘩、血包块没办法就炸了。还有没标出来的，从脖子到下面，依次来数👉甲状腺结节、乳腺结节、子宫肌瘤……都出来了。越是这样，说明它越难除根。只要不调整生活中情绪、压力的问题，即使动刀切了，第二年又长一茬出来，到时候更崩溃的就是心态了。
都知道生气、压力太大不好。但，没办法啊，房贷、车贷、工作、家庭关系……没哪一样，说是不操心，马上就能把压力卸光光的。这个“小仙物”就可以吃起来了👉芋头，还得是荔浦芋头。《随息居饮食谱》中说芋头：“ 捣涂yong疡初起，丸服散瘰疠，并奏奇功。”《食物疗法》中提到：“（芋头）气血郁结所致的腹中癖块、瘰疬..者宜食。”它相比起普通芋头能把疙瘩冲散，荔浦芋头，更重要的是还擅长“破气”——能把新窜出来的结节苗头给掐了。特别适合已经有结节的朋友，随时用来消消气。不然旧的疙瘩还没消下去呢，新的就冒出来了。用好芋头，能兼顾散旧结 + 防新结之功。唐代的《食疗本草》中说：：“白净者无味，紫色者良，破气。”这种紫色，你在切开荔浦芋头时，就能从里面的芋肉和细密的花纹上，看出来。它的生长周期长、对环境要求高，以至于冒牌芋头很多。好多人一听说它，五年只能收两茬，还得给土地放三年的休养假期，转身就走了。为此，我们还专门跑到了广西当地，认识了一直种芋头的老师傅。他从地里挖出来的鲜芋头，那个细密的紫色花纹，真的太漂亮了。和之前看的外地芋头，确实不是一个水准。不沾任何佐料直接蒸，舌头一抵，那股粉粉糯糯的香气就化开了，很细腻。2、得坚持吃，它的劲很缓和，不挑体质的同时，出效果的时间也会比较长所以，为了让它：好消化、好坚持、让散结速率up，特地做了这个「芋头粉」👇除了道地的荔浦芋头，还额外添加了山楂、玫瑰、百合、陈皮、山药、椰子、红枣。满满一桶熟粉，随泡随吃，不用再额外开火来煮。每次取两勺，热水一化开，就是一碗香香的芋泥糊糊。不论是早餐，还是下午加餐都太适合了，我更喜欢把它放办公室，馋奶茶了，就用它兑瓶鲜奶来代替。关键是还低脂、散结。《医林改错》讲到：“气无形不能结块，结块者必有形之血也。血受寒则凝结成块，血受热则煎熬成块。”一提起山楂，大家都知道它开胃，却忽视了它化瘀的功力，医家认为，它红皮黄肉，是血管“清道夫”的不二之选。而玫瑰这朵养颜花，能直接养到面色上，主打的就是一个「快」。
玫瑰上的刺会有一股刺透的劲儿，这也使得它拥有了其他花朵所没有的“开破”作用，很擅长解决“集聚、结块”这些问题。排瘀的食材，在运行的过程中，难免会伤了阴血。百合“润而不腻”，补到的津液，刚刚好，能填上这块的耗损。如此，才算是散结不伤身的法子。不论脾多虚，补不进的朋友，只要想给脾胃添动力的时候，我都会建议吃这两味食材。山药这个土地精，对脾胃来讲，就是夯实根基的。尤其是经常拉肚子，吃点啥都容易胀气，消化不了的，它补虚就补得很到位。相比于山药的补，陈皮重在顺气，古籍里讲它：“破滞气，益脾胃。”尤其是刚刚我们沿着肝经，从脖子到小腹这一路的疙瘩，陈皮都能先行一步，把其他食材的效力送到位。在以上食材的基础上，我们还加入了红枣和椰子，它们在补虚和养脾胃上都能出上力。并且，在这份不加蔗糖的芋头粉里，也能帮助丰富口感，吃起来会更加顺滑和香浓。冲泡的时候需要先加入少量温水搅拌，等拌成糊状，再多次加入热水，一直搅拌到你喜欢的浓稠程度，再美美享用~虽然它的「散结力」我们做了升级⬆️。但免不了，它面对的是，你日积月累攒下来的“闷气疙瘩”。让这些气疙瘩，在开始的时候，就把它给刺破。尤其是照下镜子，舌下有暗紫色的瘀血时，也要坚持吃。早晨当早饭吃，热水一冲，就完事。中午再多吃些蔬菜，能排痰、化油，身子也轻松许多。惊喜的是，我们还可以用它来diy成自己爱吃的小食。搭配牛奶，一杯好喝的芋泥奶糊便做成了，或者兑一些酸奶，加些坚果和时令水果，又是一碗便宜大份的芋泥酸奶杯。喜欢吃糕点的朋友，还可以在加些芋头粉，做一份软糯可口的芋头糕。
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