『敦煌风味｜美食地图』
变成了被美食冲昏头脑的“干饭人”
从最地道的特色美食开始
人们开始渴望，
比起高级餐厅精美的食物，
很多人更钟情于街头巷尾的小店，
或许只有这样漫无目的的游荡和探索，
孕育了最鲜嫩肥美的牛羊。
都会化身成为一个大快朵颐的“饕餮”
放入大盘之内，众人围坐食之
然后再咬一口大蒜，满福得很（爽得很）
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驴肉黄面是一种干拌面，
浇头是驴肉丁+水豆腐+香菇丁，
广为流传的“敦煌八大怪”
再拌上特制的酱料，敦煌必吃美食top1
📍店铺推荐
顺张黄面店：金山路滨河世纪家园1号楼
达记酱驴肉黄面馆：西域路中段天润国际大酒店西侧
怎一个“绝”字了得！
一口羊肉、一口宽面，让人眉飞色舞
📍店铺推荐
靖远尕六美味羊羔肉：推荐白条羊羔肉、孜然羊排（沙洲北路北台巷沙洲乐园东门口）
大漠胡杨烧烤羊排总店：推荐来吃烧烤（阳关中路32号）
掰碎了浸透羊汤，吃起来超舒服。
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夏家合汁：西域路天润花园3号楼9号门店
西北，
是肉食爱好者的天堂。
但在敦煌，
炒驴板肠、驴心、青椒驴肚、炒驴杂碎……
肠胃难免不适，
如果你直接吃一大口，小心流眼泪哦~
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马家酿皮：西域路特色小吃街43号卓尔口腔楼下
独特的酸味极其开胃。
不喜欢葱的也不会拒绝它~
吃起来粉粉糯糯，还有淡淡的植物香气。
和面时还要加入猪油让它可以蓬松起泡。
切记趁热吃！
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泡儿油糕：鸣山路农贸市场特色小吃一条街22号
杏皮水/杏皮茶由“敦煌水果之王”李广杏为主要原料，
如果时间紧迫，想一站式打卡特色美食，推荐去“特色小吃一条街”，在那里可以找到敦煌民间十大名小吃，而且毗邻老敦煌农贸市场，可以深入体验当地生活。
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