——主要木本粮食树种
柿树科柿属在云南有22个种和3个变种,多为热带植物。
柿树及君迁子2个种分布在亚热带及温带地区,现已广泛种植。
柿
(2)君迁子的果实有多种食用方法。君迁子果熟后经脱涩晾干为“软枣”,或酿酒、制醋,可代粮食用。
君迁子
热带分布的一些柿属种类,如野柿、傣柿、黑毛柿等,果实都较大,直径可达5厘米,产量也很可观,但涩味重,一般不宜生食。作为代粮的食物资源,这些柿属植物有重要意义。
野柿
来源:云南省林业和草原局
——主要木本粮食树种
柿树科柿属在云南有22个种和3个变种,多为热带植物。
柿树及君迁子2个种分布在亚热带及温带地区,现已广泛种植。
柿
(2)君迁子的果实有多种食用方法。君迁子果熟后经脱涩晾干为“软枣”,或酿酒、制醋,可代粮食用。
君迁子
热带分布的一些柿属种类,如野柿、傣柿、黑毛柿等,果实都较大,直径可达5厘米,产量也很可观,但涩味重,一般不宜生食。作为代粮的食物资源,这些柿属植物有重要意义。
野柿
来源:云南省林业和草原局