筑牢食品防线 守护食品安全
乌龙镇中心学校多举措筑牢食品安全防线
为切实做好学校食堂食品安全工作，强化食品安全意识，消除食品安全隐患，有效预防和控制学校食品安全事故的发生，近日，我校多举措开展食品安全检查，筑牢食品安全防线。
为进一步加强我校食品安全管理，提升学校食品安全管理水平，我校持续开展食品安全专项检查暨食品安全培训会。10月21日，中心学校支委班子、办公室成员及食堂管理人员召开食品安全工作会议。会上，马校长传达2024年秋季学期校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作推进会会议精神，强调校园食品安全工作责任重大，要进一步完善学校监督管理制度，压紧压实各方责任，落细落实各项措施；严格落实学校领导陪餐制度，陪餐领导要加强对食堂工作的巡查及监督管理，切实保障师生就餐安全与营养健康，提高食堂服务管理质量。并针对食品安全工作做相关安排部署。
在全体教职工会议上，分管副校长欧阳启文传达了上级食品安全会议精神，就云南昆明长丰学校食堂“臭肉”事件开展警示教育，同时对食品安全进行培训。
与此同时，全校开展食品安全宣传教育，每班开展食品安全宣传主题班会和黑板报，利用国旗下讲话开展食品安全宣传教育，切实提高师生的食品安全意识和自我防范能力。
分管副校长欧阳启文、食品安全员张运勤对食堂工作人员开展食品安全及卫生和操作流程的培训。
校园食品安全无小事，要始终放在心上，抓在手上，落实在行动上。学校将进一步明确目标任务，理清工作思路，确保从食品采购、食品贮存，到加工制作、餐饮具消毒、食品留样等各个环节不放松。同时切实履行监管责任，从严从实从细抓好校园食品安全监管工作，更好地守护学生们“舌尖上的安全”，让校园食品“吃得安全”“吃得放心”“吃得健康”“吃得营养”！
图片：张运勤 马尧涛
文编： 牛天有
初审：范天明
终审：马小涵
