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1. 枸杞商户违规添加焦亚硫酸钠
青海省海西蒙古族藏族自治州的格尔木市因其优质的枸杞而闻名，然而，部分商户为了提高枸杞的外观和市场售价，违规在生产过程中添加焦亚硫酸钠。焦亚硫酸钠是一种化学制剂，通常用于食品保鲜和增色，但其过量使用可能对人体健康造成危害。
尽管《海西蒙古族藏族自治州促进枸杞产业发展条例》明确禁止在枸杞生产中使用这种添加剂，但一些商户仍然顶风作案，以此增加利润。
在市场调查中，一些商户为了掩盖枸杞的劣质品相，使用焦亚硫酸钠进行增色处理。尤其是在枸杞成熟季节的三茬果实，由于气候原因需要大量使用这种化学制剂，以保持枸杞的鲜艳外观。虽然这种做法能够在短期内提升销售额，但从长远来看，不仅损害了消费者的健康，也严重损害了当地特色产业的信誉。
2. 甘肃省靖远县的硫磺熏制枸杞现象
在甘肃省靖远县，记者发现了另一个更为严重的问题：商户使用工业硫磺熏制枸杞。这种做法不仅违反了食品安全规定，还可能对消费者的健康造成极大威胁。工业硫磺含有大量有害物质，长期食用可能导致肾功能衰竭、肝功能损害等严重后果。
在靖远县的一些村庄，商户们公开使用工业硫磺熏制枸杞。为了节省成本，他们甚至选择了更为廉价的工业硫磺进行处理。记者在现场调查中亲身体验到熏制枸杞过程中产生的刺激性气体，其强烈的气味令人呼吸困难、泪流不止。这些被硫磺熏制过的枸杞随后被卖往火锅店、小药铺或制成枸杞酒，流入市场，威胁着不知情的消费者。
3. 解决产业痛点是当务之急
枸杞产业作为一些地方的重要经济支柱，关系到广大农户的生计和地方经济的发展。然而，少数商户的违规操作，不仅破坏了市场的公平竞争，也使得整个产业蒙上阴影。为了保护消费者的权益，维护地方特色产业的声誉，相关部门和地方政府应当采取更加严厉的措施，打击这些不法行为。
各级主管部门应加强对枸杞生产加工环节的监管，确保市场上的枸杞产品符合国家和地方的食品安全标准。同时，也需要加大对违规操作的处罚力度，对涉嫌违法的商户依法追究刑事责任，真正做到有法必依，执法必严。
此外，还应加强对农户和商户的培训，提高他们的食品安全意识和法律意识，引导他们在生产过程中自觉遵守法律法规，做到合法经营、诚信经营。
总之，枸杞产业的健康发展需要政府、企业和消费者的共同努力。只有通过多方合力，才能让消费者吃得放心，让农户种得安心，让枸杞这一特色产业焕发出新的生机。
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