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过年是一件最开心的事情
每个人都希望新的一年身体健康、财源滚滚
当然也非常重视年夜饭的饭菜
每道年夜饭是有讲究有寓意的
年夜饭，别不讲究，这5道菜可别上桌！
不但寓意不好不吉利
还容易被笑话，别不当回事！
一起来看看是哪5道菜吧
早看早知道，图个吉利！
是一年中最重要的一天
苦瓜它的名字让人听起来就非常的不好
新年做菜就是为了图个好彩头
在菜名上面有些讲究就更好了
苦瓜苦瓜，不仅味道苦
听着名字也给人一种不好的感觉
我们不可否认它的营养价值
但是春节意味着喜庆吉祥，辞旧纳新
而苦瓜，显得很不吉利
好像日子也会变苦一样
建议大家可以做一些甜品
寓意来年生活甜如蜜
“烂泥不上墙，狗肉不上席”
因为在田园农耕的时代
狗是看家护院的，可以阻止盗匪偷窃
而在十二生肖里
狗是忠诚的代表
在重要的筵席不会拿狗肉来待客
民间吃狗肉常被视为不友善的表现
民间有种说法：打狗寓意着散火
吃狗肉就意味分离
吃完就着各分东西
而过年是团圆的日子
很多朋友习惯做一道豆腐
因为豆腐与“兜福”谐音
尤其是春节又在冬季
白菜豆腐是很多朋友爱吃的一道汤菜
不过，除夕年夜饭切记豆腐不能端上桌
因为，豆腐本身是白色
而老规矩中春节期间最忌讳白色和黑色。
所以，年夜饭想要“兜福”
一定要把豆腐炸过，外表金黄才可以
否则是不能上桌的
过年的时候家里肯定是少不了海鲜的
鱿鱼也是十分常见的食材
尤其是很多地处海边的家庭
总是会在年夜饭上准备很多的海鲜
但是有一道菜却没有
那就是炒鱿鱼
这个说法其实是近几年才开始的
因为现在的“炒鱿鱼”的意思
就是没有工作
大过年的大家都图吉利
希望明年工作更加顺利
但是这道菜的意思恰恰是相反的
口感清脆，营养也十分的丰富
但是很多地方莲藕是不可以
端上年夜饭餐桌的
因为莲藕是带孔的
老一辈的人认为这是漏财
大家年夜饭都准备了什么？
大家还知道有哪些饭菜不能端上餐桌？
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