小小柿子，一身有六味中药！
美食
2024-11-05 07:04
河南
中医认为，柿子味甘、涩，性寒，归肺经。《本草纲目》中记载：“柿乃脾、肺、血分之果也。”其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾涩肠、治嗽止血之功。柿子除了果实美味之外，柿饼、柿霜、柿蒂、柿叶均可入药。味甘、涩，性凉，具有清热润肺、生津止渴、解毒等功效，适用于燥热咳嗽、瘿瘤瘰疬、胃热伤阴、口干口渴、吐血等。将鲜柿捣烂取汁，每日温开水冲服30毫升，连饮数周，适用于瘿瘤。未成熟的青柿子250克，捣烂取汁，分次温开水冲服，可辅助治疗缺碘引起的甲状腺肿大。味甘、性平，具有润肺化痰、健脾涩肠、止血等功效，用于燥咳吐痰、脾虚食少、腹泻、便血、痔疮出血等症。将柿饼3个，川贝粉9克，共蒸熟，每日2次，连食5~10天，适用于干咳、久咳。柿饼、红糖各50克，黑木耳6克，水煎服，每日1剂，连服5~6天，用于痔疮出血(糖尿病患者不宜使用)。柿饼2个，陈皮6克，糯米60克，共煮粥，连食3天，可治疗慢性肠炎。柿霜为柿的果实制成“柿饼”时外表所生的白色粉霜。性凉味甘，适用于口舌生疮、咽干喉痛、咯血等。取柿霜3克，温开水冲服，每日3次，用于咽喉肿痛、口舌生疮。柿霜3克，罗汉果9克，开水泡，代茶饮，每日1剂，适用于肺热伤阴所致咽炎。柿霜、白及粉各30克，共研末，用鱼腥草30克，仙鹤草15克，煎水送服，每次1.5克，每日2次，适用于肺痈的辅助治疗。《本草纲目》中提到“古方单用柿蒂煮汁饮之，取其苦温能降逆气也。《济生》柿蒂散加以丁香、生姜之辛热，以开痰散郁，盖从治之法，而昔人常用之收效矣。”取柿蒂10克，丁香1.5克，生姜2片，水煎服，适用于胃寒呃逆。柿蒂12克，加水1小碗(300毫升)煎半碗，睡前服，适用于小儿遗尿症。柿叶入药载于《滇南本草》柿花项下，谓：“经霜叶敷臁疮”。《本草再新》曰：“治咳嗽吐血，止渴生津”。《分类草药性》曰：“治咳嗽气喘，清肺气胀”。取嫩柿叶适量，开水泡，代茶饮，有清热健胃、助消化作用。为柿科植物柿的花，有疏风清热之功，适用于风热感冒、疔疮疖肿等。
