暑期将至,校园里传来孩子们的欢声笑语,学校教职工的孩子们正在这里体验属于自己的烘焙之旅。
6月28日上午,融味烘坊组织开展了烘焙DIY活动,共有20位小小烘焙师参加,让我们跟随他们的视角一同体验好吃又好看的沐浴小熊曲奇、小红花曲奇的制作过程吧!
1.准备好所有食材,将黄油和白糖混合,打发至蓬松发白;加入鸡蛋,搅拌均匀;加入可可粉、低筋面粉、泡打粉揉成团;
2.将揉好的面团,分至合适的大小。按扁,包入棉花糖,收口;
3.送入烤箱,等棉花糖鼓起,快速取出,趁热把小熊饼干放入棉花糖中。
1.黄油室温软化,打散加入糖粉拌匀,用打蛋器打发至蓬松发白,加入蛋黄打发均匀,过筛的蛋糕粉拌匀成团;
2.面团取六分之一放置备用,剩下的加入红曲粉和红色素拌匀;
3.原色面团和红色面团平均分成小块;
4.五个红色为一组摆入烤盘中,中间放原色面团,用牙签将每份红色面团压两道印做成一朵小红花;
5.烤箱提前预热;将小红花曲奇放入烤箱下层烘烤。
指尖上的创意
舌尖上的美味蛋糕DIY
收获的不仅是一份甜点
更是一种体验
此次活动
锻炼了小朋友的动手能力、创造能力
最后来一个happy ending打卡合影吧!
文案编辑:王薇薇
文案校对:姚志杰
责任编辑:刘淑芬
稿件终审:王璐瑜