大雪节至,万物有期

文摘   2024-12-06 21:10   浙江  


冯骥才说

“每每到了冬日,才能实实在在触摸到岁月”

随着冬日的脚步悄然深沉

我们迎来了二十四节气中的大雪

轻轻掀开了冬日最纯净

最梦幻的篇章


大雪·节气

大雪
12月06日

大雪,是二十四节气中的第21个节气。标志着仲冬时节正式开始。大雪节气气温显著下降,大部分地区平均气温低于10℃,进入气候学意义上的冬季

大雪节气降水量比秋天与初冬时增多,降水相态发生变化,从降雨转变成雨夹雪或降雪的可能性更大,范围更广,但并非指降雪量一定很大,在江南地区,有时降雪范围和降雪量可能比北方更大。

华南地区清晨通常会出现大雾天气,这种雾会在正午前消散,午后阳光格外温暖,有“十雾九晴”的说法。

《夜雪》

白居易

已讶衾枕冷,复见窗户明。

夜深知雪重,时闻折竹声。





大雪·物候



大雪节气,作为中国二十四节气之一,是古人智慧的结晶。它告诉我们天气的变化,揭示了自然界生物活动的节奏。节气三候,不仅是对大雪节气气候变化的描述,更是古人对自然规律深刻理解的体现。


一候鹖鴠不鸣
01

此时因天气寒冷,寒号鸟也不再鸣叫了。

二候虎始交
02

此时是阴气最盛,所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,老虎开始有求偶行为。

三候荔挺出
03

“荔”为马兰草即马兰花,据说也能感受到阳气的萌动而抽出新芽。

今日大雪

在这样的季节里,不妨放慢脚步,与同学朋友围炉而坐,共享一杯热茶,聊聊往昔,谈谈未来。窗外雪花簌簌,室内暖意融融,这份温馨与和谐,正是大雪节气赋予我们的最珍贵的礼物。

同时,大雪也是自然界休养生息的时刻,提醒我们顺应天时,注重身体的保养与心灵的调适。不妨尝试一些冬季养生的小妙招,如泡脚驱寒、食补温润,让身心都在这寒冷的季节里得到最温柔的呵护。





大雪·习俗







大雪节气是中国传统文化中非常重要的一个节气,它不仅标志着冬季的深入,还伴随着丰富多彩的传统习俗。以下是宁波地区大雪节气的一些传统习俗:

大雪节气一到,老宁波人顶顶重要的事情就是抓紧腌制“咸货”“酱货”。因为大雪时节天气开始寒冷,气温较低,十分适合腌肉,也不必担心肉变质。若从此时开始准备腌制食物,到春节前刚好腌制完成,也就成了除夕团圆饭上必不可少的美味佳肴。

除了传统的肉类腌制品,宁波人最离不开的自然是海鲜类。宁波人吃鱼,四季皆不同:春天品鲜,夏天吃活,秋天嗜肥,到了冬天,就是一个“鲞(xiǎng)”字当道。

“寒风起,食腊味”,宁波人在冬日里所珍视的便是:阳光和腊味。大雪节气后,在一个个暖阳的冬日里,屋檐下晃动的香肠、酱货、鱼鲞……都是每一个宁波人对冬天的期许和“人间烟火”的最好诠释。





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