这些年热度持续攀升的城市，西安必须榜上有名，但如果时间倒退十年，那时候大唐步行街还未正式开街，更别说长安十二时辰了。西安当时还是以兵马俑等传统景点为主，但在曲江池畔的核心位置上，却开出了一家耀眼的西班牙风情酒店：西安盛美利亚酒店 Gran Meliá Xian。
酒店的地理位置可以说相当优越，距离周边热门景区均步行可达。作为美利亚酒店集团在中国运营的第一家奢华酒店：西安盛美利亚酒店 Gran Meliá Xian从2014年10月开业至今，曾多次成功接待了国内外重要领导人和明星艺人，并多次获得了业界荣誉。在酒店大堂一侧的展示墙上，我们就能看到很多这家酒店光辉的过往。
△2018年，酒店接待音乐剧《猫》的演员团队；2021年，接待中华人民共和国第十四届运动会代表队。2023年5月，酒店迎来中亚峰会土库曼斯坦总统代表团的莅临与巴黎奥运会男排资格赛西安站的参赛选手及教练团队。今年八月，酒店接待斯诺克世界排名前10的全部顶尖选手入住。而就在刚刚过去的九月，酒店再次成功接待了第十一届丝绸之路国际电影节制作组。
西安盛美利亚酒店Gran Meliá Xian
将西班牙与西安的传统文化融会贯通
步入酒店大堂，正上方的琉璃吊灯装饰，将日月的光辉倒影在宽敞的大堂，借由丝绸之路之名，将西班牙和西安链接在一起。石榴花作为西班牙的国花同时也是西安市的市花，花纹图案化作中式屏风出现在大堂吧和前台的背景装饰上。
在与西班牙有关的设计中会大量使用红色，弗拉明戈舞、西红柿大战，甚至西班牙国旗都在暗示：红色在西班牙设计师的血液中源源不断地流淌着。大堂一侧的红色沙发椅、耀眼的前台红色背景，都在与西班牙风情相呼应。
大堂最里侧是灵水吧（Agua Piano Bar） ，AGUA在西班牙语中代表水的意思，灵水吧又有灵动，源源不断的意思，它亦是中国传统文化风水的重要组成。坐在这里可以感受烟雾缭绕，品尝精致的下午茶。
大堂之内除了西班牙风情的设计与区域，还加入了一些艺术作品渲染欢快优雅的氛围；一侧让我眼前一亮的书吧，更是精选了多本好书，囊括了中英文、儿童读物到西安本地历史文化。
△西安艺术家致敬西班牙画家巴勃罗．毕加索，作品灵感来自于毕加索立体主义代表画作《三个音乐家》。作者通过建立正面和侧面的人物形象来华丽地诠释毕加索立体主义特征，运用不锈钢艺术将人物个体巧妙地结合起来，构成浑然一体的雕塑作品，呈现给您杰出的立体主义雕塑代表作。这件作品中，作者运用音乐家、乐器等元素，烘托出欢快且优雅大方的整体氛围。
酒店的西班牙风情自然还展现在美食方面， 酒店的特色-DÚO 西班牙主题餐厅：DÚO的取名来自于结合“你一个，我一个"合二为一的理念，室内风格热情奔放，设置有精致的散台座位和吧台，同时也很合适团队包场或者订制晚宴。
"Mercado"在西班牙语中是"集市"的意思，酒店的西餐厅就取名为梅卡尔多咖啡厅，为庆祝酒店开业十周年这一意义非凡的里程碑，酒店于10月10日至11月3日隆重推出“西班牙美食节”，主厨团队在西班牙菜式中巧妙融合西安当地独具特色的烹饪传统和新鲜食材，为宾客们带来一场跨越国界的味蕾盛宴。梅卡尔多咖啡厅也布置一新，装饰以浓郁西班牙元素。
此次美食节的一大亮点是每周六供应的西班牙标志性美食 -- “烤乳猪”，这道享誉全球的经典菜肴，在主厨团队的精心烹制下，不仅保留了其传统的风味精髓，更以一种充满仪式感的方式呈现给宾客：主厨用精美的瓷盘切分烤乳猪，每一次切分都精准地展现出外皮的酥脆与肉质的软烂。
除了西班牙风情美食，酒店也自然不会忘记本地传统美食的发扬与传承。在每天早晨，梅卡尔多咖啡厅会呈现现做的肉夹馍、甑糕、陕西泡馍、胡辣汤、各式面点等本地特色小吃，早餐是酒店在预订网站上备受好评的亮点之一，足不出户即可饱尝西安传统小吃。
当然，如果你喜欢吃传统粤式菜品，酒店还设有粤芙中餐厅。因酒店毗邻大堂芙蓉园，粤芙中餐厅的设计灵感也来自于这座展现盛唐风貌的皇家园林主题公园。巧取“粤”菜与“芙”蓉为名，“粤芙”同音悦福，寓意喜悦、吉祥、富贵、荣华。以下几道菜，都是我试过超级喜欢且值得推荐的，当然还有类似于脆皮乳鸽、石锅豆腐等等也值得一试。
酒店拥有380间设施齐全的客房，其中包括54间套房，可谓是大体量的酒店，但无论是在保养还是维护上都相当到位。我本次入住的是一间景观大床客房，室内风格温暖居家，有着惬意舒爽的入住体验。
繁茂的园林是酒店的一大特色，酒店一层内部有多个出入口，可以随时步入酒店精心养护的园林之中，静享静谧时光。让每一间客房都有景色可观，可以是此时桂花香正浓的园林，也可以是我这间房面向的喷泉池景观。
除“西班牙美食节”外，酒店还特别推出一系列诚意满满的精彩礼遇：自10月12日至10月31日，凡是通过酒店官方小程序进行预订的宾客，均可参与线上抽奖，有机会赢取如：单人自助全周通兑券、双人下午茶体验券、DÚO西班牙主题餐厅单人体验券等超值体验及代金券。
在休闲娱乐配套上，酒店不仅在梅卡尔多咖啡厅为小朋友准备了室内的游戏设备，还在室外安装了卡丁车、旋转木马等，在刚刚过去的暑期，收获家庭亲子客群的一致好评。
酒店的室内健身房拥有着绝佳的大唐芙蓉园景观，甚至还配置了不同类别的器材室，例如空中瑜伽等；拥有天然采光的泳池，气氛轻松灵动，也因此15年就被跑男剧组相中，在这里拍了泳池弹射的趣味游戏。
可以说酒店本身是一家兼具商务出差与旅行出游的优秀地标酒店，同时酒店也在不断调整和创新，适时推出一些新玩法与新活动，也因此斩获优质的口碑。
西安盛美利亚酒店Gran Meliá Xian
西安曲江池畔的C位酒店
酒店的地理位置对于游客而言可以说相当理想，隔壁的芙蓉新天地购物中心解决了吃饭、按摩的需求。其他大多数景点都在步行15分钟之内，即远离了大唐不夜城的喧嚣，保证优质睡眠；又可以在想回来的时候，迅速拥抱古都繁华。
从酒店去往大唐芙蓉园景区（门票120元）南门，仅需步行3分钟。大唐芙蓉园是在原唐代芙蓉园遗址以北，仿照唐代皇家园林式样重新建造的，是中国第一个全方位展示盛唐风貌的大型皇家园林式文化主题公园。园内建有紫云楼、仕女馆、御宴宫、杏园、芳林苑、凤鸣九天剧院、唐市等许多仿古建筑，游玩建议是傍晚入院，即可以欣赏到白天的景色，也可以打卡灯光亮起的夜景，随后从西门出去，继续游览大唐不夜城。（我去的两天是阴雨，所以更建议晚上入园）
从酒店去往长安十二时辰主题街区（门票128元），仅需步行10分钟。长安十二时辰由影视剧《长安十二时辰》美术指导杨志家及原班美术设计搭建，项目共3层，以总计2.4万平方米的立体商业空间为载体，涵盖长安小吃、主题文创、特色演艺、沉浸游戏、文化包间、场景体验等多元“原唐”业态。
注入电视剧《长安十二时辰》IP和唐风市井文化内容的长安十二时辰结合原剧特色，以“攒星揽月·畅享长安”“和合之美·风雅长安”“花萼相辉·夜宴长安”为主题。
打造原汁原味的全唐市井生活体验空间、雅俗共赏的唐风主题互娱休闲空间、琼筵笙歌主题的文化宴席体验空间，所以这里更建议“变装”出游。
从酒店去往大唐不夜城街区（免费），步行仅需12分钟，其实就在长安十二时辰隔壁。作为西安的地标性街区和西安名片，长2100米、宽500米的中央景观带全线贯通，展现了千年古都的历史命脉和文化轴线。无论何时什么季节来这里，我都有一种过年的喜庆和节日感。
也期待有更多的外国友人可以来西安逛逛，来逛逛大唐不夜城、博物馆，欣赏下兵马俑、长恨歌表演。这座城市有着深厚的底蕴和蓬勃的活力，值得一来再来。
过去的十年，
是西安盛美利亚酒店Gran Meliá Xian
见证西安快速发展的十年。
也是让中外游客
在西安领略和感受到火热西班牙风情的十年。
这十年时间，同时见证了
美利亚酒店集团在中国市场的稳健布局与快速发展。
作为西班牙酒店行业领军者，集团目前共有六家酒店在国内平稳运营，另有六家全新酒店正紧锣密鼓地筹建中。2026年，阿尔山太伟美利亚度假酒店 (Meliá Arxan Resort) 将于有着“中国阿尔卑斯”美誉的阿尔山地区盛大开业。该酒店将当地丰富的地貌特色与酒店建筑自然融合，将为宾客带来前所未有的滑雪度假体验。此外，集团旗下两大奢华品牌也将迎来亚太首秀，广州ME酒店 (ME Guangzhou) 和阿尔山太伟美利亚豪华臻选酒店 (Arxan Retreat, Member of Meliá Collection) 正在筹建中，将为宾客们带来更多元的奢华旅居选择。
十年时间，盛美利亚从西安开始，展望全中国！
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