为啥有的咖啡和奶茶，
让人清醒到凌晨
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当然，喝完能不能睡得着也因人而异，有的朋友对咖啡因敏感，下午喝一杯就会失眠；有的朋友先天是喝咖啡圣体，晚上八九点喝，照样能睡着。
还有朋友对奶茶不敏感，只对咖啡敏感，也可能是茶里面的茶氨酸和咖啡因有一定对抗作用，能一定程度上降低咖啡因的兴奋作用。
只能说了解了自己对咖啡因的反应，别轻易挑战。
你爱喝的咖啡里，
到底有多少咖啡因
常喝的咖啡有三种：咖啡店的、速溶的粉/液、瓶装的。
➊ 咖啡店有实测数据
仅凭对原料和冲泡方法的分析，我们只能大致推测咖啡因含量高低，还是很难知道一杯咖啡具体的咖啡因含量是多少。
好消息是，深圳市消费者委员会今年曾对 24 款知名连锁店咖啡的咖啡因含量进行了实测，给了我们一些实际数据的参考。
品牌 | 拿铁咖啡因含量 毫克/杯 | 美式咖啡因含量 毫克/杯 |
肯*基 | 58 | 133 |
T*m's | 79 | 119 |
星*克 | 99 | 137 |
奈*的茶 | 113 | 139 |
瑞* | 134 | 163 |
喜* | 145 | 198 |
麦*劳 | 152 | 158 |
MS*and | 153 | 192 |
皮* | 160 | 159 |
库* | 172 | 136 |
C*sta | 177 | 227 |
M*nner | 186 | 200 |
*以上咖啡均为冰饮
*每杯咖啡因含量根据深圳市消费者委员会实测数据估算
在表格里找规律，不难发现，大部分拿铁的咖啡因含量会比美式低一些，因为同样杯型的拿铁通常会加 1～2 份浓缩咖啡，而美式会加到 2～3 份。
怕睡不着，可以看看点单时，能不能减浓缩咖啡的量，或者换成低因咖啡。
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本文消息来源：丁香医生
