一亩地，万分甜；小菜园，健康源
当你时常担心购买的食材是否安全时，你是不是很希望有一块菜地，播下种子，生根发芽直至成熟，并成为你餐桌上的健康美食。
这款实用与颜值兼备的“一米菜园”就能如你所愿，并会让你收获满满，幸福感爆棚。
它还操作简易、占地不大，并让田园农耕生活从画风淳朴、色调复古转变成洋气十足的国际潮流范！
而且它还是孩子们体验田园种植乐趣，学习农耕文化的很好载体。
一起来看看“一米菜园”全制作过程。
首先，作为“有底蕴的”设计师，首先要感谢感谢一位老爷子
一米菜园（SFG – Square Foot Gardening）的发明者：Mel Bartholomew
这位来自米国的梅尔·巴塞洛缪爷爷十分了得，这位美国版的“青山老农”年轻时是一名市政工程师，退休后随着自己的兴趣玩起了家庭园艺，并自己总结出了一个更系统更科学的概念“一米菜园”（毕竟人家梅尔爷爷还是出过书的嘛~），能够在极小的范围内生产出满足一家四口全年所需的蔬菜！
随后在70年代到80年代短短十年中（到现在已经有40年了），因其极强的可操作性，火遍全球，各种出书、上电视......一米菜园的相关产品也层出不穷。
这一系统与传统菜园相比有几大优势：
产量更大，产量是同等面积菜园的5倍
需土量更小
维护简易，只需花普通菜园2%的管理时间
种菜、种花都可，更实用美观
简单描述下一米菜园的特点：
抬起的种植床，够深的土壤（30-40公分）
特殊种植基质（一份堆肥、一份泥炭藓、一份蛭石）
覆盖土壤增加保水性和抗杂草性（木片等）
划分成格子（多为4/9/16格）
采摘方式以一把剪刀为主（减少挖根带来的对植物的伤害）
如何搭建属于你的1米菜园
Step 1. 1米种植箱
种植箱深度为15-30厘米，长宽各为1-1.2米。设定原则在于，1米菜园的主人无需踩入种植箱中，伸出手就能够到种植箱的每个位置。
Step 2. 种植混合土
梅尔调制了“梅尔混合土”，以使土壤松软、富含养分、方便打理，并能锁住充足的水分，让植物茁壮生长。梅尔混合土由等量的混合堆肥、泥煤苔（或椰壳纤维）、粗蛭石组成，能用上差不多10年。
Step 3. 计划与栽种
决定在1米菜园中种什么，将是你的园艺生涯中最有趣的部分！
在种植箱上放上网格，每格约30厘米，网格使1米菜园更整洁，也能更好地组织植物。在每一个格子里种上一种蔬菜，根据植物大小和生长习性，每格可以种1，4，9，或16棵。
推荐的蔬菜及每格合适种植的数量
看看别人家都种什么
Step 4. 培育
经过特殊处理的梅尔超级土壤，无需除草，只要浇水就能让植物茁壮成长！在植株干渴时，让他们随时喝到水，大植物喝多点，小植物喝少点。最好用喷洒的方式。
Step 5. 收获
收获，绝对是一年中最快乐的时刻！根据时令收割蔬菜水果，还要注意收割果实时，不损伤到植物。
而对孩子们来说，捧着自己亲手种出来的蔬果，估计再也不会挑食了！把1米菜园垫高，爷爷奶奶不用俯下身子，也可以轻松种菜啦~
“1米菜园”，从美国走向世界
“1米菜园”从诞生到今天，已有将近40年的历史。
一开始，《一米菜园园艺秀》连续多年在电视节目上播出，是迄今为止美国收视率最高的园艺节目，梅尔爷爷收到了美国各地成千上万的园丁表示感谢的来信。
梅尔还通过1米菜园全球培训中心，将1米菜园介绍给了世界各地的人道主义机构和领袖人物，推广到了发展中国家，让数百万营养不良的贫困百姓从中受益。
这个全球推广计划从非洲延伸到了亚洲、南美，被非营利性人类公共利益团体公认为是一个“巨大的成功”。
目前，梅尔爷爷的1米菜园已被全世界超过100万的园丁所采用。
种菜，从娃娃们抓起！
1米菜园并不止于园艺空间的利用、健康蔬菜的种植，更是寓教于乐的理想方式。
米歇尔和美国儿童一起打理菜园
从2010年起，梅尔·巴塞洛缪在传授1米菜园的同时，开始计划为孩子们编写一本园艺的书。因为孩子们喜欢和土地玩耍，喜欢看他们栽培的植物长大，变成可以食用的蔬菜，他们满怀的热情让1米菜园有了更丰富的生命力。
通过1米菜园，爸爸妈妈、老师们可以和孩子一起在亲近自然、利于生长和学习的健康环境中，体验种植的乐趣和生活的美好。
1米菜园，不仅大人们能从中获益，孩子们更可以从中学习到：科学、生态学、植物学、数学，甚至艺术、设计、语言、逻辑，还有园艺知识、健康饮食习惯，乃至节约用水、爱护环境、自给自足的精神等等……
从种植到收获，对大人和孩子而言，都是一个幸福感爆棚的过程！
——结伴乡村，抱团田园。私家菜园订制、农房租赁，加微信xhgzwx1，成为开放型、移动式、自助化“田园养老社区”的社区会员，实现共同的心愿。
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