冬瓜是常见的蔬菜，含有丰富的维生素C等多种营养物质，冬瓜，不止养脾胃，更有诸多好处。其丰富的矿物质，能清热利水、消肿等。在干燥的季节里，食用冬瓜有助于调节身体的水分平衡，让肌肤保持水润。同时，冬瓜低热量、高纤维，管理身材的理想选择；这个时节，把冬瓜端上餐桌，开启健康生活新方式。
【食材】：冬瓜200克+山药40克+盐2克
【做法】：冬瓜、山药洗净、山药去皮、冬瓜和山药切块、加适量水大火煮沸后，转小火煮40分钟，加适量盐调味即可。
【适合】：脾胃虚弱，湿气重的人群。
【食材】：冬瓜200克+荷叶约6克+少量盐
【做法】：冬瓜洗净切块、与荷叶加水煲汤锅，加少许盐调味，凉温喝汤，可吃少量冬瓜。
【适合】：生津除燥、内热重的人群。
【食材】：冬瓜100克+百合20克
【做法】：食材洗净，冬瓜切块、和百合一起放入锅中，加水大火煮沸后，转小火煮30分钟即可。
【适合】：润肺、烦躁、出汗多的人群。
【食材】：冬瓜500克+茅根40克+适量冰糖
【做法】：食材洗净，冬瓜切块、和茅根一起放入锅中，加水大火煮开后，转小火煮20分钟，加冰糖调味即可。
【适合】：嗓子干，清热，上火长痘的人群。
【食材】：冬瓜150克+陈皮5克
【做法】：食材洗净，冬瓜切块、和陈皮茅根一起放入锅中，加水大火煮开后，转中火煮5分钟，
【适合】：脾胃有寒，痰湿体质的人群。
【食材】：冬瓜200克+荷叶20克+赤小豆25克+去皮生姜4片+适量冰糖
【做法】：食材洗净切块、放入锅中，加水大火煮开后，转小火煮30分钟，加适量冰糖调味即可。
【适合】：清热消暑，口干舌燥的人群。
冬瓜富含膳食纤维，常吃冬瓜可起到清热化痰 、降脂、养颜、清热解暑等作用。
禹州发布微信视频号上新啦
编辑/闫依菲 责编/孙小华 终审/李俊琦
商务合作电话/18236809696
