“冬吃萝卜夏吃姜” ，萝卜，擅于“通”身体。冬季进补前，应该先把身体的火气、痰湿、淤堵清出去再补，会事半功倍。中医认为，白萝卜味辛性微寒，有消食下气、清热化痰、生津解渴的作用，可以助消化、化积食、清内热，适当吃一些润肺、生津除燥的食物是一个好办法，白萝卜在这方面算是佼佼者。
食材：白萝卜15克，雪梨50克。
做法：将白萝卜和雪梨切块放入锅中，加适量清水煮沸，改小火煮15分钟即可。
作用：止咳化痰，润肺痰多。
食材：白萝卜15克，焦山楂5克，冰糖适量。
做法：将白萝卜和焦山楂放入锅中，加两碗水煮沸，改小火煮至剩大半碗时加入冰糖再煮5分钟即可。
作用：消积清热，适用于积食，食欲不佳。
食材：白萝卜6片，生姜3片，大枣3颗，蜂蜜适量。
做法：将食材放入锅中，加入适量清水煮沸，改小火煮30分钟，放凉后加入蜂蜜。
作用：祛寒止咳，适合风寒感冒。
食材：白萝卜25克，山药10克，粳米50克。
做法：将食材洗净放过锅中，加入适量清水煮至粳米软烂粘黏糊即可。
作用：健脾养胃，适合脾虚积食的孩子，也可以作为日常养护。
食材：白萝卜60克，大白菜250克。
做法：食材洗净放入锅中加清水煮汤，最后放点调味盐即可。
作用：有助于促进消化，增加食欲，缓解肠道。
食材：三分之一白萝卜皮，一个雪梨皮，陈皮3克。
做法：将食材放入锅中，加入适量清水煮沸，改小火煮15分钟即可。
作用：理气化痰，排痰止咳。
食材：白萝卜15克，生姜3克，带须葱白2段。
做法：两碗水先把白萝卜煮熟，再加生姜和葱白煮15分钟即可。
作用：外感风寒，鼻塞流清鼻涕打喷嚏。
食材：白萝卜40克，小米30克。
做法：食材洗净加适量水熬30分钟即可。
作用: 小米性温，有健脾养胃的作用，白萝卜顺气消食，促进肠道蠕动。
白萝卜的做法还有很多，如凉拌、红烧、炒菜、炖肉、煮汤等，大家在这个冬季尽可以发挥本领，把萝卜做得不仅助消化、清内热等功效作用还能更加的美味可口。
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编辑/李盼盼 责编/孙小华 终审/李俊琦
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