近期，武进市场监管局收到部分群众和媒体反映，市场上出现了表面有“蓝斑块”的蔬菜，怀疑是“染色蔬菜”，担心食品安全问题，立即组织执法人员对相关情况调查处置，情况如下：
提醒广大市民
一是要选择到正规商超、农贸市场购买，并保留好消费凭证；二是可用“摸表面”的方法识别染色果蔬，若有掉色，则谨慎购买；三是对颜色过于鲜亮的果品和蔬菜要格外注意，这类杀菌剂水溶性相对比较好，可在充分浸泡清洗后采用“一擦二刮三削皮”的方法加工食用。如发现感观异常的“掉色香葱”，尽量不要购买和食用。
下一步，武进市场监管局将进一步加强监管，督促经营户严格遵守食品安全相关法律法规，完善索证索票和进货验收制度，严把采购关，确保食品来源清楚，严禁销售不符合食品安全标准的食品。
来源：武进市场监管
