当前,慢性病已成为影响天津市居民健康、加重医疗资源紧张的主要因素。慢性病已占天津市居民总死亡率的80%以上。国内外经验表明,慢性病是可以有效预防和控制的疾病。基于此,一项以“行为的可操作性、可测量、可持续”为设计基本原则,着力于促进人们行为改变的健康行动应运而生,它就是全民健康生活方式行动。
全民健康生活方式行动是2007年由原国家卫生健康委疾控局、全国爱国卫生运动委员会办公室和中国疾病预防控制中心共同发起的传播健康知识和促进居民健康行为形成的品牌项目。天津市各级领导高度重视,2008年天津市人民政府正式发文在全市范围内启动了“保健康快步走预防慢性疾病暨全民健康生活方式行动”,这项工作也是实现健康中国目标的重要一环。2017年,行动开启了第二阶段,宣传主题是“三减三健”。2018年“普及健康生活方式、实施爱‘心’行动及‘三减三健’专项行动”更是纳入天津市人民政府20项民心工程,举全市之力推进行动全面落实。
一是“快乐生活,吃动平衡”。行动提出“在享受生活中获得健康,小改变大效果”的快乐生活、吃动平衡理念,将理论知识高度凝炼成通俗易懂、好记好说的口号,告诉百姓只要在日常生活中做出小小的改变,就有可能在享受生活的同时收获健康。
二是“可操作、易感受”。行动设计了很多支持性工具,如“限盐罐”、“定量盐勺”、“控油壶”等,时刻提示百姓油盐摄入做到“天天总量控制”;推出“千步当量”的概念等,建议通过每天日常活动、外出和上下班往来步行或骑自行车、主动有氧耐力和肌肉力量锻炼等方式,达到行动推荐的身体活动量。
三是“推出测量工具”。推出BMI尺等测量工具,使行动效果可感知、可量化,增强了活动的可操作性和趣味性,百姓更乐于参与和体验。
三减三健是针对常见慢性病的主要危险因素提出的,饮食方面的三减:减盐、减油、减糖;还有三健:健康体重、健康口腔、健康骨骼。三减三健是一种健康的生活方式,倡导公众主动学习健康知识,掌握健康技能,积极践行文明健康的生活方式,落实“做自己健康第一责任人”理念。
减盐:我们在生活中要注重减盐,每天食盐摄入少于5g。饮食中钠盐含量过高会导致高血压,还会增加心脏病和脑卒中(中风)的发生风险,高盐饮食还容易引起肥胖,导致骨质疏松,增加骨折的风险,长期高盐高腌制食品摄入可能增加患胃癌的风险。
减油:建议健康成年人每天烹调油摄入量控制在25-30克。烹饪时多用蒸、煮、炖、焖、凉拌等方式,少用油炸,使用不粘锅、烤箱、电饼铛等烹调器,均可减少用油量。《中国居民膳食指南》建议每人每日反式脂肪酸摄入量不超过2克,越少越好。多吃会带来很多健康危害。
减糖:减糖主要针对的是添加糖,天然食物中如水果、粮谷类也含糖,但他们其中还有人体必需的其他营养物质。中国居民膳食指南推荐成年人每人每天添加糖摄入量不超过50g,最好控制在25g以下。
三健包括:健康口腔、健康骨骼、健康体重。
口腔健康指牙齿清洁、无龋洞、无痛感,牙龈颜色正常、无出血现象。建议成年人每年洗牙以及口腔检查至少一次,洗牙是清除牙石、预防牙周病的有效方法。提倡学龄前儿童每6个月接受一次口腔健康检查。
健康骨骼表现为有强度、有韧性,骨密度良好,关节软骨组织完好,活动灵活,无任何不适感,行走有力。想保持骨骼健康,得多晒太阳,平均每天至少20分钟日照时间。多吃富含钙和维生素D的食物:比如牛奶、酸奶、豆制品、海鱼、绿叶菜等。另外还要每天坚持适量运动,能够达到30分钟最好,有氧运动结合力量运动,帮助维持和提高骨骼关节功能。
健康体重的判定标准是体重指数BMI,BMI=体重(公斤)÷身高(米)²。18.5到24之间是体重正常,24≤BMI<28属于超重,BMI≥28属于肥胖。老年人BMI适宜范围是20-27kg/m²。在关注体重的同时更要关注腰围,它其实更能反应我们体内的脂肪含量,如果成年人男性腰围达到90厘米以上,女性达到85厘米以上,就是中心性肥胖,腹型肥胖,这个时候脂肪会更多的堆积在内脏上,更容易患各种代谢性疾病。
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