为了进一步提升幼儿园食堂的管理水平，确保幼儿饮食安全与营养均衡。2024 年 10 月 25 日，乌拉特中旗第三幼儿园迎来了督学对食堂膳食管理的专项检查与指导。
督学们一进入幼儿园，便直奔食堂。他们仔细查看了食堂的环境卫生，从地面的整洁到操作间的布局，不放过任何一个角落。干净明亮的厨房、摆放整齐的餐具，给督学们留下了良好的第一印象。
随后，督学们重点检查了食材的采购渠道与储存情况。认真核对了供应商的资质证明，确保食材来源可靠。对于食材的储存，督学们强调要严格按照规定分类存放，防止交叉污染。
此外，督学们还查阅了食堂的各项管理制度和台账记录。包括食品留样记录、餐具消毒记录等。他们指出，完善的制度和详实的记录是保障食堂安全运行的重要基础。
通过此次督学检查指导，乌拉特中旗第三幼儿园在食堂膳食管理方面将更加规范、科学。相信在全体教职工的共同努力下，幼儿园将为孩子们的健康成长筑牢坚实的饮食防线。
乌拉特中旗第三幼儿园
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