演练前，我园召开了“食物中毒安全应急处置演练”专题部署会，翟霞园长强调了本次演练的重要性，赵娟副园长组织教职员工学习食物中毒应急演练方案及食物中毒应急处置流程，重点强调如何对食物中毒幼儿进行急救及呕吐物处理等关键环节的规范应急处置操作。
午餐后大五班有5名幼儿陆续发生腹痛、呕吐等症状，经保健医生初步判定为疑似食物中毒，上报园长后，立即启动食品安全事故应急预案,以实战模拟的方式进行演练。
教师发现异常，立刻上前询问幼儿身体状况、安抚情绪，班主任立即带领幼儿前往保健室。
配班老师安抚班级其他幼儿情绪，有序组织幼儿撤离，及时进行心理疏导，并持续关注班上幼儿的身体健康状况。
保健医生询问幼儿进餐情况，观察幼儿精神状态、测量体温、对症处理腹痛等症状做好详细记录，并作出初步判断，然后立即打电话向园长报告。
赵娟园长了解情况后，立即启动了幼儿园突发性食物中毒应急预案。
班主任联系家长告知幼儿情况，主管领导、保健医生、班主任随患病幼儿一起前往医院就医。
保育老师对现场进行清洁和消毒，并在班级门口贴上封条，保护现场，等待上级部门调查。
食品安全总监通知厨房人员立即停止所有加工操作，同时对留样食品、食堂用具等进行封存，厨房仓库和厨房出入口贴上封条做好现场保护，等待相关部门调查检测。
演练结束后，安全领导小组认真、细致对各环节进行了反馈、梳理和总结，进一步优化了各环节处置流程，确保事故发生时反应迅速、人员到位、处置及时、措施得力、控制有效。
乌拉特中旗第三幼儿园
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